四川菜椒（家常菜椒）

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• 1、正宗四川虎皮青椒的做法

正宗四川虎皮青椒的做法

1、不少人在平时的时候，都有吃过川菜虎皮青椒，这是地地道道的一段四川卫视，在做的时候需要准备的是一些香醋，还有白砂糖，生抽是必不可少的，主要是为了调色增佳，色泽和味道，这样吃起来的时候口感才会更好。

2、正宗四川虎皮青椒的做法 正宗四川虎皮青椒的做法。虎皮青椒是一道简单常见的家常菜，这道菜可是四川的特色菜，属于川菜系，主要食材就是普通的青椒。其实虎皮青椒做法很多，以下是正宗四川虎皮青椒的做法。

3、青椒选择时，最好选用肉厚的，这样炒出来的虎皮效果更佳。炒青椒时油温不宜过高，以免青椒外焦里生。豆豉在炒制时要用小火，以免炒糊影响口感和味道。调味料的添加量可以根据个人口味进行调整。

4、四川虎皮青椒的做法，虎皮青椒是一道简单常见的家常菜，这道菜可是四川的特色菜，属于川菜系，主要食材就是普通的青椒。其实虎皮青椒做法很多，以下是四川虎皮青椒的做法。

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