大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大胃王湘菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍大胃王湘菜的解答,让我们一起看看吧。
上海康健广场有那几家歺飲店?
上海康健广场拥有多家餐饮店,其中包括:红旗渠火锅、三只松鼠、大胃王汉堡、品翠轩粤菜馆、湘味风情、呷哺呷哺、西贝莜面村、骨花牛肉面、兰州拉面等。这些餐厅提供着各式各样的美食,包括火锅、汉堡、粤菜、湘菜、小吃、面条等等,满足了各种不同口味的人们的需求。无论是与家人、朋友或同事一起共进晚餐,或是约会与喜欢的人共享美食,上海康健广场的餐饮店都是不错的选择。
在你眼里,什么菜是米饭杀手?每次吃完都念念不忘?
在你眼里,什么菜是米饭杀手?每次吃完都念念不忘?
(图片来源网络,侵删)答:我是北方人,喜欢吃酸辣味的,在我眼里的米饭杀手是:酸辣白菜,红烧肉,麻婆豆腐,这三道菜每次吃米饭都让我念念不忘。我来分享一下做法吧,希望你能喜欢。
🌸【食材】
(图片来源网络,侵删)🌸【做法】
(图片来源网络,侵删)2、起锅烧油,倒入红椒碎,翻炒出红油,再放入大葱快速翻炒均匀。
3、倒入***梆子,快速翻炒至***变软。
提到家常菜,想必大家伙都饿了吧。现在不管是南方人还是北方人,都会吃到米饭,面条,那么有哪些家常菜是米饭的杀手呢?
今天就带着大家都很好奇的问题一起跟随我走入“吃货”的世界吧,这几款家常菜绝对是很多人心目中的下饭好菜,以下排名不分先后!
第一步:将鸡蛋敲开,倒进碗里,加入少量的盐和水,然后搅拌均匀。
第二步:将青椒洗干净,掏空里面的青椒籽,切成碎块状备用。将香葱切成葱花丁,放在一盘留作备用。
第三步:在锅倒入适量的食用油,油温烧热后,放入葱花,翻炒2秒钟,倒入青椒。青椒倒入后翻炒20秒钟,加入适量的食用盐,翻炒二分钟。
第四步:倒入搅拌好的鸡蛋,均匀的铺在青椒上,倒入少量的调味料,待鸡蛋稳定成型后翻炒两下,这就可以盛出来啦!
快速解答时间:为什么要在打鸡蛋的时候,在里面加水和少量的盐?
请点击右上角的关注按钮,关注「小秀私厨」,定期放送***哦。我喜欢的,你是不是也喜欢呢?看看这些家常菜是否对你的胃口吧?
尖椒土豆丝 土豆洗净刨丝,泡出淀粉控水,尖椒切成丝。热油下入花椒爆香,花椒捞出不要,下入土豆丝爆炒,再加入青椒,加食盐、白糖少许调味,翻炒均匀,下入蒜片出锅。
肉沫酸豇豆 锅中烧油,加入葱姜蒜末爆香,放入蒜末、泡椒翻炒,下入肉馅。炒至肉馅发白时下入发酵好的酸豇豆一起炒匀,加入食盐、白糖、生抽调味,加点水焖一小会儿,出锅时再加点蒜末提味,好吃下饭的肉沫酸豇豆出锅。酸咸口味中带有香辣味道,绝对的米饭杀手。
糖醋排骨 将猪小排洗净剁成长段,将排骨加料酒、食盐、生抽腌制20分钟,腌制后控干汤汁。锅中加油,放入冰糖,小火慢慢熬糖色,冰糖颜色变深,起大泡时下入排骨煸炒,加入姜葱,烹入料酒,一定要多翻炒一会。加入香醋、少许食盐,加入适量[_a***_],再加入生抽,一点老抽,烧开后转小火炖15分钟。大火收汁至汤汁浓稠,排骨成熟,点缀白芝麻出锅即可。糖醋排骨色泽红亮,肉质软烂,酸甜口味,浓香醇厚,也是一道下饭的好菜。
水煮肉片 猪肉切片,用盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋和淀粉腌制一下。锅中放辣椒、花椒炒香***盛出,擀成碎末备用。另起锅烧油,下入泡椒和豆瓣酱,煸出红油,加水,烧开后加盐、酱油调味。生菜下入锅中烫熟,捞在碗底作为打底菜。锅中的汤汁烧开,下入腌制好的肉片,肉片变白捞起,放在生菜上面,把锅中的汤汁倒在肉片上。然后把炒好的辣椒、花椒、蒜末、葱花码放在肉片上,烧热油直接浇上。一碗香辣可口的水煮肉片就做好了,下饭大菜。
宫保鸡丁、鱼香肉丝、鱼香茄子、地三鲜。。。。荤的素的。。。很多很多,你喜欢的下饭菜是什么呢?来留言吧。
非常下饭的家常菜可以说是米饭杀手,它们都有一个共同点就是口味重,咸、香、辣。下面分享几道我家常做的下饭家常菜:
1、酸辣鸡杂
做法如下:
①、鸡杂先用面粉、盐搓洗干净,之后焯水切小。
②、锅内放油烧热,下入鸡杂炒干水气,烹入料酒去腥,加入生姜、大蒜、酱油、盐,炒至七成熟盛出。
③、利用锅内余油,下入酸辣椒,炒出辣味,下入鸡杂,一起翻炒。
④、加入少量清水,焖一下让鸡杂更入味。
⑤、出锅前撒入香菜即可。2、爆炒酸辣牛筋
做法如下:
①、牛筋洗干净先放压力锅加生姜、料酒、八角、桂皮压一下,不然炒了也嚼不动。
红烧菜一直以来都备受人们的青睐,因为红烧菜不仅色泽红润诱人,而且味浓汁厚、咸中带甜,菜品酥烂适中,老少皆宜。红烧不止适合做荤菜,素菜也照样适合!经过红烧的素菜也能让人品尝到荤菜的感觉,就不会那么平淡无味了。年关将近,学几道诱人的经典红烧菜做给家人吃吧,也祝愿大家日子过得似红烧菜这般红红火火!
| 红烧茄子 |
by 小玉厨房
用料
主料:茄子2根
辅料:盐3克;红烧酱油2勺;葱少许;大蒜2瓣;胡椒粉3克;辣椒粉3克;菜籽油小半锅
做法
1.黑皮茄子洗净切滚刀。
2.坐锅烧热后放菜籽油。
到此,以上就是小编对于大胃王湘菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于大胃王湘菜的2点解答对大家有用。