大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大仟里粤菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大仟里粤菜的解答，让我们一起看看吧。
- 中国粤菜食材电商节是首届举办的，会有什么比较知名的食材商参加吗？
- 大部分的餐饮业忠诚度很低，一般的消费者不会吃一家饭店超过三年以上。但也有一些餐饮品牌忠诚度很高，例如麦当劳、肯德基等。这些公司都采用了哪些方法，来提高客户的忠诚度？
中国粤菜食材电商节是首届举办的，会有什么比较知名的食材商参加吗？
有很多来自全国的知名企业！1.广东的代表企业有：珠海佳霖、广州亿霖、仟味、广州大家姐、广州尚好菜、百世盛农牧等。2.福建的代表企业有：福建领峰等。3.郑州的代表企业有：郑州千味央厨、河南温生记等。4.四川的代表企业有：民福记、正味、佳越立德等。5.上海的代表企业有：缘汇等。大连的代表企业有：大洋岛等。6.江苏的代表企业有：禾萃、大地冷冻、南京味成等。7.山东的代表企业有：鸿安牛肉、鱼宝宝等。8.湖南的代表企业有：天外飞鲜等。9.安徽的代表企业有：博洋等。10.湖北的代表企业有：良之隆、良信达、食和岛等。
大部分的餐饮业忠诚度很低，一般的消费者不会吃一家饭店超过三年以上。但也有一些餐饮品牌忠诚度很高，例如麦当劳、肯德基等。这些公司都***用了哪些方法，来提高客户的忠诚度？
你做过市场调查吗？净在这胡扯。一个城市的肯德基和麦当劳的数量能跟我们本土的中餐厅数量比吗？竞争就更不用说了。我们的市场同类型餐厅的同质化非常严重，大家的选择非常灵活多变。而肯德基麦当劳呢？有这样的问题存在吗？在一个区域里你不选择它，你又有其他的选择吗？当然没有。还有，本地的中小餐厅，提供的都是主食，一日三餐，消费频次远远大于肯德基麦当劳，你不能只拿时间去作为忠诚度评判标准，有谁一个月二十八天每天至少两顿都吃洋快餐的，我反正从来都没见过这种人。还有就是，三年之内很多城市的外地人或多或少会在工作和生活中有所调整，也就是说可能去了别的城市，换了其他工作，或者说结了婚换成在家做饭吃，或者在区域上做了变化，不得已“不忠诚”。其实中小型餐厅只要你的质量不是太差，不是打着一次性买卖的目的去坑人，口味，环境，服务还不错，一般都会留住顾客。一定要舍得。举个例子，有些小餐馆学一些大店的毛病，不提供纸巾，是需要另行购买的，给出的理由就是爱护环境。像这种店，不管是口味，环境，服务，再好，我都只消费一次，绝不会去第二次。我认为纸巾是顾客应该享受的服务之一。说什么保护环境这根本就是忽悠人的。第一，显得小气，第二，有些常客，经济不宽裕，舍不得买一包纸，于是乎在你这里吃完饭，油着嘴出去，换个角度，你心里不膈应吗？第三，非常多的人吃饭的时候，尤其是汤汤水水，或者辛辣的食物都会流汗和鼻涕眼泪的，一个人来吃倒还好，要是同事朋友几个人一起，鼻涕眼泪嘴角满是油腻真的是非常不体面的事情，这都是你应该为顾客解决的事情，其实也就是提供点纸就能解决的问题，干嘛那么小气。油着嘴流着眼泪鼻涕去柜台问你买纸，你能看的下去吗？ 其实很多很多的服务细节都会让顾客很不舒服，消费一次，止步于此，更何谈忠诚？ 这明显就是定位不准确造成的，明明就是一个平价利民的小店，非得装得很有***，那真的是与你面对的消费群体非常的不匹配啊。忠诚度其实是跟很多因素有关，即便你的服务不能做到海底捞那么周到，也不应该忽略顾客的体验。
为什么忠诚度低的原因是中餐很难作到标准化，所以今天吃、下个月吃，味道都不太一样，所以很难有忠诚客人，台湾鼎泰丰标准化程度非常高，以前访问过鼎泰丰老板杨董，他说鼎泰丰不是最好吃，但是可以让您这周、下周，这个月，下个月，明年来吃，维持味道不变，世界第一牛爸爸也是，一碗面台币一万元，也是作到标准化，他的客人很多吃了30多年。
到此，以上就是小编对于大仟里粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于大仟里粤菜的2点解答对大家有用。
