大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜三保的问题,于是小编就整理了1个相关介绍川菜三保的解答,让我们一起看看吧。
今年45岁了,干餐饮22年了,今年生意差劲的实在干不下去了,不知是转行还是坚持?
今年是真难。我是2016年花15万转一餐饮店,主营川菜,一共10张台。自己是小白,师傅是请的。今年之前每月都可以做到10万左右的营业额,到了今年每个月只能做到8万多。不是哪一家不好,这一片大多都不行,只有那一两家做的很好。再就是有一些大型餐饮入驻。社会环境差,物价飞涨,选择太多。确实做的很茫然,每天都在店里守着,就做那点钱。
本人从业没有那么久,自己开店,前几年很火,但是今年生意不好做的很,不是我一家,整个餐饮街生意都不好,我认为主要原因是消费者没钱了,降低成本,提高服务质量,争取回头客唯一出路,千万别去再投资做别的项目,今年打工最佳选择,投资必死
23年老生意人飘过,第一,尽量不要改行,别的行业也不好干,第二现在年景不好,不能大的资金投入,第三,条件具备,可以暂时歇歇,去从新学习,充充电,各行业更新太快,第4如条件不具备,建议换个马甲,小资金投入从新来过,不要说人脉,那个用处不大,
正好***餐饮24年了,还没倒闭,但还是能挣钱,只是比以前利润少很多,精神压力太而已。这些年中间,有几次出现亏损,都是找原因,向内求,向当下餐饮成功的企业学习,虽然没有取得成功,每次都能转危为安。眼睛不要去盯着经济环境差,不要看很多店倒闭了,这是在给自己找理由,眼里只有市面上随时随地都会冒出火爆的店,向别人学习,纠正错误,才能活下来。 所以,我认为是不爱学习,不爱找自己原因,总找外部问题所致,被社会淘汰所致。告诉你一个真实数据,怎么样才能不被社会淘汰呢?一是到处学习,十几年时间花了超200万培训课,东西方文明,市面上的有的都去,智慧不够,拿钱去换;二是拜师傅,只要比我高十倍利润的企业去走访,有缘就跪拜师傅,拜个十个八个行业成功人士为师傅,帮你指导企业,其中有一位师傅比我小十几岁,拿出诚意,放下身段,企业怎么可能没钱挣呢
没监控我吧你?!!!反正我是歇了!为啥要坚持?不挣钱还坚持啥?这个大环境,一直在变。咱这岁数虽然尴尬点。但是休息了,可以踏踏实实地过好每一天!不用起早贪黑,不用关注菜价,不用挖空心思出新菜,不用巴结任何人,自由自在!从此没有牵挂!跑跑步,转转街,给孩子做个饭。孩子准说好!不会挑剔咸薄。偶尔有个钢丝球,头发啥的,也就是哈哈一笑!能活到90岁都过去了一半了!减少点欲望,就啥都有了!
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