大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于俏江南精致粤菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍俏江南精致粤菜的解答，让我们一起看看吧。
武汉徐东附近有什么好吃的？
1.俏江南：位于徐东大街18号，是一家以粤菜为主的高档餐厅，特色菜有潮汕牛肉火锅、鲍鱼、海参等。
2.湘鄂情：位于徐东大街1号，是一家以湘菜和鄂菜为主的餐厅，特色菜有剁椒鱼头、麻辣火锅、豆皮等。
3.蜀大侠：位于徐东大街51号，是一家以川菜为主的餐厅，特色菜有麻辣火锅、水煮鱼、毛血旺等。
4.东来顺：位于徐东大街2号，是一家以京菜为主的餐厅，特色菜有烤鸭、鱼香肉丝、宫保鸡丁等。
5.绿色餐厅：位于徐东大街6号，是一家以素菜为主的餐厅，特色菜有素炒、素火锅、凉拌菜等。
6.小吃街：位于徐东大街步行街，是一条聚集了许多小吃摊和小餐馆的街道，有各种特色小吃和美食，如串串香、烤肉串、炸酱面等
绿茵阁西餐厅徐东销品茂店徐东路销品茂三楼.推荐 水果沙拉 纽西兰牛仔扒 海鲜披萨 ，蒙娜丽莎中西餐厅武昌店麦当劳旁边.推荐 钵子香辣鳝 牛排 铁板财鱼 意大利面，山禾西餐厅地址：徐东路38号(中力企业大厦2楼)， 绿野仙踪.销品茂5楼(销品茂电影院对面)，雅客音乐餐厅.销品茂2楼，红河村中西自助餐厅.销品茂5楼，米亚罗咖啡西餐吧.销品茂三楼。
江南四大菜系？
主要有杭州、宁波、温州、金华四个流派所组成，各自带有浓厚的地方特色。
杭州——是全国著名风景区，宋室南渡后，帝王将相、才子佳人游览杭州风景者日益增多，饮食业应运而生。其制作精细，变化多样，并喜欢以风景名胜来命名菜肴，烹调方法以爆、炒、烩、炸为主，清鲜爽脆。
宁波——地处沿海，特点是“咸鲜合一”，口味“咸、鲜、臭”，以蒸、红烧、炖制海鲜见长，讲求鲜嫩软滑，注重大汤大水，保持原汁原味。
温州——古称“瓯”，地处浙南沿海，当地的语言、风俗和饮食方面，都自成一体，别具一格，素以“东瓯名镇”著称。温州菜也称“瓯菜”，匝菜则以海鲜人馔为主，口味清鲜，淡而不薄，烹调讲究“二轻一重”，即轻油、轻芡、重刀工。
金华——素有粮仓的美誉，土地肥沃，山丘连绵，物产丰饶，饮食历史悠久，浙菜是全国8大菜系之一，而金华菜则是浙菜的重要组成部分。烹调方法，以烧、蒸、炖、煨、炸为主。金华菜以火腿菜为核心，在外地颇有名气。仅火腿菜品种就达300多道。火腿菜烹饪不宜红烧、干烧、卤烩，在调配料中忌用酱油、醋、茴香，桂皮等；也不宜挂糊、上浆，讲究保持火腿独特色香味。
江南名菜
"西湖醋鱼"、"赛蟹羹"、"干炸响铃"、"荷叶粉蒸肉"、"西湖莼菜汤"、"龙井虾仁"、"杭州煨鸡"、火踵蹄膀、冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼等数千种。
淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。
淮扬菜中，“扬”即扬菜，以扬州一带为代表的长江流域，“淮”即淮菜，以淮安一带为代表的淮河流域。
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