本篇文章给大家谈谈川菜香辣猪蹄做法大全，以及家常香辣猪蹄美食制作教学对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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香辣猪蹄的制作方法?
准备材料；猪蹄，生抽 老抽，料酒 ，盐，糖，鸡精，豆瓣酱，姜蒜，葱，干辣椒，这是我自己在家做的，就没有糖色和香料，最家常的。
用小火熬煮半个小时之后，整个猪蹄呈现的颜色就是一种非常美丽的红棕色，如果担心味道不够重的话，也可以在里面放入更多的辣椒，生姜和大蒜来调味。按照这样的方法，一定能够制作出一份非常美味可口的香辣猪蹄。
做法：猪蹄两只，最好让买猪蹄的劈好小块儿，这个自己很难搞定。有没去干净的猪毛用小镊子自己再清理一下，洗净后入冷水锅汆水。水开后煮两分钟去血沫。
香辣猪蹄怎么做好吃
炒菜锅倒油烧热，放进香莱段、圆葱块、姜片、大蒜瓣、干辣椒丝、花椒粒、熟花生，炒出香味。再放入猪脚和炒好的料汁炒匀。出锅前撒一把芝麻就行了。咸香香辣，下饭菜下酒菜都很不错呀。泡椒炒鸭杂牛肝切4mm厚片。
笋干和花生提前半天泡发好，笋干片厚片。炒锅加油，下葱姜，干红椒，蒜粒炒香。加入猪蹄和其它调料炒到猪蹄上色。高压锅铺上花生和笋干，倒入猪蹄，加入开水没过猪蹄，压阀上气后十三分钟。
香辣猪蹄的好吃做法一 香辣猪蹄的材料 猪蹄500g，大蒜5瓣，姜1块，大葱2根，干红辣椒5个，麻椒10粒，酱油1大匙，白糖2匙，醋1小匙，盐 香辣猪蹄的做法 猪蹄洗净，去除杂毛，切成小块（最好让***工作人员完成）。
香辣猪蹄是一道非常好吃的家常菜。大豆锅猪手以黄豆、猪手为主料，肉豆蔻为辅料。难度指数：制造步骤：黄豆泡发洗净，猪手泡发洗净，剁成小块，姜切片，葱切段。
好吃到舔手的香辣猪蹄 步骤：猪蹄去毛洗净凉水下锅加姜片、料酒、葱叶焯水。捞出冲洗干净备用。
干煸香辣猪蹄怎么做如何做好吃
好吃到舔手的香辣猪蹄 步骤：猪蹄去毛洗净凉水下锅加姜片、料酒、葱叶焯水。捞出冲洗干净备用。
猪蹄冷水下锅，加姜片，料酒，煮开捞出冷水冲洗干净备用。 起锅热油，放冰糖炒融至枣红后倒进猪蹄上色，加少许盐巴，生抽耗油炒均匀捞出至砂锅。
先来第一款，香辣猪蹄！麻辣鲜香，好吃不腻 准备食材：猪蹄两个、葱姜蒜三兄弟、干红辣椒、香叶、八角、花椒、熟白芝麻。制作方法：先把猪蹄剁块儿，然后准备一锅开水，猪蹄扔进去焯水，洗干净血沫备用。
香辣猪蹄的好吃做法一 香辣猪蹄的材料 猪蹄500g，大蒜5瓣，姜1块，大葱2根，干红辣椒5个，麻椒10粒，酱油1大匙，白糖2匙，醋1小匙，盐 香辣猪蹄的做法 猪蹄洗净，去除杂毛，切成小块（最好让***工作人员完成）。
猪蹄1对，芹菜25克，朝天椒8个，香葱2棵，生姜1块，大蒜5瓣，花椒适量，枸杞10粒，食用油20克，辣椒油3/2大匙，酱油1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，香醋3小匙，精盐1小匙，白糖1/2大匙。
主料生猪蹄1000克 辅料盐适量料酒1勺老抽1勺干红辣椒适量生姜适量冰糖适量麻椒适量桂皮适量香叶适量 步骤 香辣猪蹄的做法步骤1猪蹄清洗干净，去除残余的猪毛。香辣猪蹄的做法步骤2用刀把猪蹄从中间劈开。
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