大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米房创意园粤菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍米房创意园粤菜的解答，让我们一起看看吧。
粤菜荷塘小炒怎么做？
荷塘小炒是广东名菜，属于粤菜系。粤菜讲究颜色和营养的搭配，素菜也不例外。荷塘小炒颜色亮丽，口感清脆，营养丰富而且还有减肥的功效哦！
所需食材：莲藕、木耳、胡萝卜、荷兰豆、葱、姜、盐、味精、鸡粉、豆油、淀粉。
制作方法：
3.锅中烧水，加少许盐、滴几滴油，依次放入莲藕、胡萝卜、荷兰豆、木耳焯水。
4.锅中加油，放入葱姜末爆香。
5.淀粉水加少许盐、味精、鸡粉搅拌均匀。
6.放入焯过水的莲藕、胡萝卜、荷兰豆、木耳，放入适量的淀粉水翻炒均匀即可。
可以根据自己的喜好进行配菜，比如银杏、百合、山药、香芹等等！
多谢邀请，粵菜荷塘小炒的做法，也就是广州人的做法，吃法。其实也有点罗汉斋，是炒素菜的， 它的颜色是黑白，青红。他的素材主要有，荷兰豆，西芹，黑木耳，鲜百合，红萝卜，把西芹切段，红萝卜切片，黑木耳切片，鲜百合去两头尾就可以成一半了。然后把所有材料焯水，到出锅，锅烧热下花生油，下葱姜蒜末爆香，下所有材料，爆炒，加一点蚝油盐白糖鸡精，胡椒粉麻油高一点生粉芡，再来一点点油可以出锅上菜了。
荷塘小炒是粤菜中比较受人喜欢的素菜！口味清淡！口感爽脆！颜色搭配均匀！营养价值高！荷塘小炒起源于广州西郊！荷塘小炒的主料一般为莲藕！西芹！兰豆！木耳！胡萝卜！百合！福果！下面我说说做法！
先将莲藕去皮后切片！兰豆去头尾！木耳洗干净（云耳最好）！胡萝卜切菱形！百合辦开洗干净！
然后烧一锅热水！放味！这样会令材料更加入味！先把放莲藕！然后依次放福果！西芹！木耳！兰豆！胡萝卜！百合！大概煮五十秒就可以倒出！（以上材料基本都能生吃的）！一般五成熟就可以！太熟会影响口感！
然后热锅！下油！（不用放料头！姜葱之类的！炒斋放料头会掩盖食材原有的清淡味）！把所有材料放下去翻炒！然后下味！一般放盐个少许耗油就可以了！耗油能增加鲜味！不要放多！会影响整个菜式的颜色！最后勾芡！再放点油！翻炒几下就可以出锅了！
回答楼主问题
朱自清那篇《荷塘月色》写了月下开满荷花的美丽池塘，而荷塘小炒这道菜，则在色香味上，都能让你重温那片荷塘月色。
说到“荷”，小炒的主要食材就是出淤泥而不染的莲藕了，再配上荷兰豆、黑木耳、山药等等好吃健康的食材，一清二白的颜色，让人看起来就神清气爽。当然，除了颜值高和有营养，味道也是极好，无论是自己一人食，还是请客开宴，都是一道必不可少的拿手菜。
给楼主一个简单易学的菜谱，虽然是道素菜，但做好吃了，会让人爱不释口的。这种营养又好吃的菜，无论冬夏都喜欢吃，特别是健身的时候，美味又低热量，可以说是救命了。
看了图中的“荷塘小炒”，象是粤菜，名字很秀丽，小炒也不俗，但“荷塘
”体现的不充分，只有莲藕一款相匹配，象木耳，淮山，胡罗卜与“荷塘”不搭，能称上“荷塘”之名最少也要有几款水生之物。象荷塘之中不乏馬蹄，鲜莲，菱角等，其他配料不宜多不宜宣宾取主。粤菜著名的“泮塘五秀”可以借鉴一二。
粤菜排名前十名？
1、 叉烧
在十大粤菜中，叉烧肉可以说是非常传统的粤菜。许多人把他们的孩子比作叉烧肉，这真的很有趣。一般来说，叉烧肉既肥又瘦，这取决于你个人喜欢什么，但边肖认为中等脂肪和瘦的叉烧肉会更美味。
2、 酿豆腐
这实际上是一道著名的客家菜肴。只要是大型宴会，它一定会出现。方法也很简单，就是把肉塞在豆腐里蒸，很有创意也很美味。
3、 冬瓜盅
繁花里的饭店名称是哪几个？
粤菜馆1991年开业，从乍浦路到黄河路，是一家以粤菜为主、本帮为辅的餐馆。地址：黄河路147号
位于长江剧场的斜对面的苔圣园，是一家始于1993年的粤式风味与本帮菜创意餐厅。地址：黄河路50号
黄河路的杏花楼，距今已有160多年的历史，是当之无愧的上海老字号。不少人都喜欢这里的老式[_a***_]鸡，保留着最经典的海派味道~地址：黄河路21号鸿翔大厦3-4楼
悦来酒家，是一家地道的本帮菜小馆地址：上海市黄河路81号
“佳家汤包” 始于1986年，从黄河路的第一家小小的店铺，到现在上海遍地都是的连锁品牌，地址：黄河路127号
小杨生煎 地址：黄河路***号
国际饭店帆声西饼屋:国际饭店的蝴蝶酥也许是上海滩上最早的网红美食地址：黄河路28号
创意产业园有什么好玩的？
佛山创意产业园是一个24小时吃喝玩乐购的狂欢胜地。全力打造“25小时不夜城”步行街，形成餐饮一条街、酒吧一条街、***一条街、购物一条街。
创意产业园游玩项目如下：
➤泡泡市集
夜幕降临，佛山创意产业园内热闹非凡，一个个新潮又接地气的市集售卖着各种趣味好物。
➤美食云集
炭火烧烤、生蚝、小龙虾、潮汕牛肉、川菜、粤菜、海鲜大咖……各种美食云集，给你最精彩的夜！
➤CHINA功夫雕塑群
CHINA功夫雕塑群，将中国功夫、中国陶和中国红结合起来，是最富中国特质的载体之一。CHINA功夫雕塑群曾入驻2010上海世界博览会“城市最佳实践区”，向世界展现着中华民族的精神风貌，向世界释放出中国的智慧和文化特征。
➤磨盘路
石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械，通常由两个圆石做成。磨是平面的两层，两层的接合处都有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。
到此，以上就是小编对于米房创意园粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于米房创意园粤菜的4点解答对大家有用。
