大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最热门川菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍最热门川菜的解答，让我们一起看看吧。
郑州川菜排行榜前十名？
NO.1 华豫川
地址1：二七路150号大卫城11层
地址2：淮河路与兴华南街交叉口向东50米路南
地址3：金水路106号
地址4：经三路与东风路交叉口向西100米路南
地址5：英协路与商城路交叉口向北30米路西伟业世纪一至二层
NO.2 胖娃川菜馆
1.川府小吃店
2.58度品质川菜馆
4.老罗家手擀面扣碗炖菜
5.胖娃川菜馆
6.红麻婆老川菜
8.段记川菜扣碗老店
9.红蛙馆·川味美蛙火锅
10.酒阳蒸经小酒馆
现在哪个菜系比较热门？想学厨，去哪个城市机会多些呢？
川菜和湘菜比较热门。
1、学厨师和户蒙师傅很重要，要学厨师要看师傅的人品和经验（掌勺多久）最好菜在当地范围有名气。
2、要从杂活做起，杂活全做熟了可以要求配菜。
我认为你首先要考虑自己之后在哪个城市发展，例如那个地方的人口味偏重，就适合学川菜粤菜系，还有就是，你之后希望针对的人群，不同人群要有不同菜系，至于机会，我个人认为人口多的地方发展空间都不错。还有目前消费者除了注重口味外，还看重健康，外观，创新等等，希望你之后也会考虑到。
很高兴回答这个问题，希望玉姐的回答能帮助到你！
在我们国家，公认的有“八大菜系”：川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜，而这八大菜系中又以川菜（四川菜的简称）最为著名，历史悠久，风味独特，驰名中外。
随着生产的发展和经济的繁荣，川菜在原有的基础上，吸收南北菜肴之长及官、商家宴菜品的优点，形成了北菜川烹、南菜川味的特点，享有“食在中国，味在 四川”的美誉。
川菜讲究色、香、味、形，在“味”字上下功夫，以味的多、广、厚著称。川菜口味的组成，主要有“麻、 辣、咸、甜、酸、苦、香”7种味道，巧妙搭配，灵活 多变，创制出麻辣、酸辣、红油、白油等几十种各具特 色的复合味，味别之多，调制之妙，堪称中外菜肴之首， 从而赢得了“一菜一格，百菜百味”的称誉。
川菜在烹调方法上，善于根据原料、气候和食者的要求，具体掌握，灵活运用。38种川菜烹调方法中，现在流行的仍有炒、煎、炸、烧、腌、卤、煸、泡等3 0多种。在烹调方法中，特别以小煎小炒、干烧干煸见 长。川菜与四川风景名胜一样闻名于世，扬名天下。
所以玉姐个人建议，去四川成都或者重庆学习川菜较好，然后在结合你开店或者生活的地方，进行改良本土化！
淘宝上各地好吃、非热门的美食有哪些？
刘美烧鸡
唐山特色美食。色泽柔润，看起来就非常有食欲。肉烂而不散。一点都不腻。非常的香。像这种在网上销量不大的特色美食一般都没进入工业化生产，品质和口味都有保证。
三凤桥卤汁豆腐干
无锡有名的特色小吃，豆腐干是甜的，很地道的江浙沪风味。喜欢吃辣味的谨慎购买。***用地道的传统工艺。卤汁丰富软糯，不是硬硬的很有嚼劲的那种，香甜可口。
有点辣，不能吃辣的谨慎购买。常德的美味太多了，这个是其中不错的一款。很有嚼劲，越嚼越香。里面加入了很多八角，茴香等香料，非常够味。非常好吃，就是有点小贵。
到此，以上就是小编对于最热门川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于最热门川菜的3点解答对大家有用。
