东北菜比不上川菜（东北菜比不上川菜吗）

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本文目录一览：

1、呵呵，东北人的口味相对较重，因此川菜也可以建议。如果朋友对饮食没有特别忌讳的，品尝一下川菜也是好的。

2、说到好吃的菜系，江浙一带的人颇有微词，因为论好吃、论精致，明明江浙菜更胜一筹，可是为啥却始终干不过川菜和东北菜呢？究其原因，还是实力不允许。

（图片来源网络，侵删）

3、东北菜以炖、酱、烤为主要特点，形糙色重味浓。粗线条的东北菜，不拘泥于细节，颇像粗线条的东北人，令人胃口大开。

4、川菜以其麻，辣，鲜，香味道挑战人们的味蕾，让人喜欢上了川菜。希望川菜给我们带来更大惊喜，也希望别的菜系创出更多美味菜。

1、东北菜和川菜最大的区别就是，以前东北菜是东北人喜欢吃的，川菜是四川人喜欢吃的。现在呢，东北菜是全国人喜欢的。川菜也是全国人民喜欢的。这点来说没什么区别。大家都喜欢吃。

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2、所以四川冷菜和我国地方冷菜最大的区别就是，一个无辣不欢，一个一点辣不吃。

3、婚宴的地点决定了菜品的种类，这与酒店特色有关也凸显了当地饮食文化的缩影，如果四川凉菜多麻辣、广式凉菜多生鲜、东北凉菜量大而味厚，***凉菜多牛肉，根据不同地域来分析凉菜的品味，这才是地道的婚宴做法。

4、东北凉拌菜里面的含量是很高的，而且其中碳水化合物也比较丰富，尤其是维生素E的含量很丰富，可以起到不错的美容养颜效果。

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呵呵，东北人的口味相对较重，因此川菜也可以建议。如果朋友对饮食没有特别忌讳的，品尝一下川菜也是好的。

说到好吃的菜系，江浙一带的人颇有微词，因为论好吃、论精致，明明江浙菜更胜一筹，可是为啥却始终干不过川菜和东北菜呢？究其原因，还是实力不允许。

东北菜以炖、酱、烤为主要特点，形糙色重味浓。粗线条的东北菜，不拘泥于细节，颇像粗线条的东北人，令人胃口大开。

第八名：东北菜东北菜的独特个性来自于其选材广泛、烹饪方法种类齐全、口味多样，鲜、辣、咸、甜、酸等五味俱全，属于中国独特的少数地方菜系之一。

川菜比较好吃的，水煮鱼、毛血旺、回锅肉、火锅。东北菜比较好吃的，锅包肉、小鸡炖蘑菇、大拉皮等。湘菜比较好吃的，剁椒鱼头、毛氏红烧肉、皮蛋擂辣椒等。

其次，因为江浙菜讲究不时不食，所以江浙菜价格高，就在江浙两地收入比较高城市里都觉得有点贵，何况内陆收入比较低的城市。

川菜好吃，东北的农家饭其实也很美味。川菜位列八大菜系之首，全国除了少许完全不吃辣椒的地方几乎都喜欢吃川菜。

做法不同，口感也不同。东北酸菜做法相对简单一些，材料也相对少一些。四川泡菜做法稍显复杂，食材也比较多，几乎啥都能做泡菜。再者就是口味，东北酸菜算是原味吧，四川酸菜更辣更麻，口味更重。

因为大家都觉得自己的菜特别好吃，谁也不想让谁，所以就形成了这种局面。都是自己的特点。东北菜的特点 1特点东北菜，不拘泥于细节，颇有东北人的气质。

【酸菜猪肉炖粉条】东北天气寒冷，炒菜出锅后不久就凉了，为了避免这个问题，东北人钟爱各种炖菜。

东北菜是东北地区的本土菜系，以***移民的烹饪技法为本，结合丰富的东北物产，吸纳满蒙朝等民族和外国的一些饮食元素，自成一系。

地三鲜：是一道东北传统名菜，不仅味道鲜浓，而且涵盖多种营养物质。东北乱炖：有荤有素，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。

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