大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于战斧牛排川菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍战斧牛排川菜的解答，让我们一起看看吧。
西昌十大必吃馆子？
1.宋记建昌马帮菜
2.鸿枫苑
3.川成元家常菜馆
6.菌竹轩酒楼
7.超妹儿铜火锅
8.王记清香牛杂粉
9.阿斯牛牛风情餐厅
10.老号李小肠特色烧烤园
1.邛海湾柏樾酒店
邛海湾柏樾酒店主打融合菜，招牌有海鲜寿司、提拉米苏蛋糕以及战斧牛排等。
2.赛波府酒店餐厅
赛波府酒店餐厅位于泸山景区，这里的环境绝美，搭配特色川菜美食，给你最好的用餐环境。
3.美丽山水大酒店
美丽山水大酒店是一家地道川菜馆，酒香红烧肉、特色大刀烧白、虫草花老鸭汤都是特色。
4.老渔家
老渔家主打鲜美海鲜，保留了海鲜最原始的美味，并且推出了创意美食，特别推荐邛海蒸汽虾、鲍菇焗鹅干。
5.漫缇咖啡
漫缇咖啡人均消费在两百元，这里的特色有漫缇特色秘制牛排、蜜恋红豆水果披萨、牛排双人套餐等。
东北硬菜到底是什么菜？
我有幸在东北生活三十余年，对于东北人的感情很深，他们那种豪放大气直爽性格是我非常喜欢的。
说起东北地区的饮食文化，他们的硬菜就是指鸡、鸭、鹅、鱼、肉。具有传统特色的代表菜有：酥白肉、用最肥的猪肉加工而成，外焦里嫩咬一口香气满口。溜肉段、香甜可口。㶽包肉、用猪里脊肉过油加工而成。扒肚子、糖醋排骨、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、铁锅炖大鱼、红烧大鹅、土豆炖牛肉等等。杀猪菜、酸菜炖五花肉和大拉皮等都不算硬菜的范围。还有一个菜，那就是东北人家里不可缺少的大酱和各种各样蔬菜。
吃饭也有特点一般的都是做一盆，用大盘子上菜当快吃完的时候继续往里续菜。如果客人把菜吃光了主人就觉的脸上无光，自我感觉有点儿小气。大口吃肉大碗喝酒就是他们的作派，喝醉了那更是朋友。
谢邀！
东北人、特别是沈阳人所说的硬菜，是有其特殊含义的。
首先是这个“硬”字，绝不能仅仅理解为“坚硬”的意思。在东北人的语境中，“硬”字硬是被引申出很多别的意思。如：“这个人的关系很硬”，就可能表达这样几层意思，一是此人背景不一般，二是能帮别人办些事，三是还可能办些大事，四是没事最好别招惹着他。
再回头说“硬菜”。
看了上面的分析，题主可能已经有所了解了，所谓的“硬菜”，绝不是能崩掉牙的坚硬的菜，而是：
2.大多数人都比较喜欢吃的菜，如酱肘子，烤鸭，小鸡炖蘑菇等；
3.比较流行、时尚或特色菜，如早些年流行的乱炖，在辽宁锦州北宁的北镇猪蹄，查干湖农家乐的炖河鱼等；
4.相对于家常菜、小吃部菜、快餐菜、食堂自助餐菜以及一桌子沈阳人俗称的“炒毛菜”（如炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋、拍黄瓜等）而言比较高档的荤菜或酒店菜。
所谓硬菜，仁者见仁，我就随便上几道菜，不足之处朋友们补充：猪肉酸菜炖粉条子、小笨鸡炖蘑菇、铁锅炖大鹅；水煮茧蛹、油炸神仙、油炸雄蚕蛾；酱焖小河鱼、酱焖林蛙；扒肘子、酱猪蹄、锅包肉、盐水排骨。行了，海鲜疫情期间就别点了，再垫几道青菜拌菜，十几道菜够一席了，客人到齐了没有？开搂吧！
其实，东北是清王朝发祥地，满汉全席才是硬菜，其中的百分之八十都堪称精品！
要说东北硬菜那还得从两个部分来说，东北三省黑龙江和吉林差不多，辽宁靠近沿海海鲜比较多，所以硬菜大打折扣，在东北的硬菜主要指的是肉类，山珍野味，下酒顺溜的菜，突出重点，让客人吃一回终身难忘的菜，这才能体现出来东北的硬菜的魅力，我就简单介绍一下几道东北硬菜
哈尔滨老式锅包肉
特点，外焦里嫩，甜酸适口，老少皆宜，特别是女士的最爱。
野鸡炖猴头蘑
特点：双野味，纯绿色，口味鲜而不腻，是增加免疫力的最佳搭档。
红烧林蛙
特点：浓[_a***_]存，营养价值高，是一道难得的美味佳肴，也是防癌最佳食品。
辣炒馿马板肠
特点：浓香味正，有咬头，东北有句夸张的话，宁舍爹和娘不舍馿马板肠，这道菜确实很好吃。
铁锅炖大鹅
前几天请几位南方朋友吃饭，我点了一桌东北特色菜肴。等菜一端上桌，我的那几位南方朋友都睁大了眼睛，且不说菜盘子之大，分量足，吃过之后，我的几个朋友只喊撑不下了，太好吃了。一共五到菜：
1.杀猪菜：炖肉的汤里加上东北特色酸菜切成丝，在选用上等五花肉，切成大片，放入成段的血肠，在大锅里炖，喜欢吃粉条的再加上一些，远远的就闻到酸菜的香味，这道菜口味鲜美独特，猪肉肥而不腻，吃过让人难以忘记。我吃过最好吃的是在农村老乡家，刚杀的猪，大片的肉，新鲜的血肠，清脆的酸菜，那叫一个香哦。
（2）小笨鸡炖蘑菇：选用农村饲养的小笨鸡，肉质紧实，再加上泡好的野生榛蘑。一起入锅，顿时香味四益，蘑菇可以衬托出鸡肉的鲜香，营养价值也高。倘若再在锅边贴一圈玉米饼，饼里融入了汤的味道，想想都让人咽口水啊。
（3） 锅包肉：选用里脊肉，切片裹上淀粉入油锅炸，然后在勾芡，一般喜欢酸甜口的，出锅点缀上香菜和胡萝卜丝，色泽金黄，外脆里嫩的锅包肉，妥妥一个万人迷，不论大人还是小孩，都很喜欢吃这道菜。
（4） 排骨炖豆角土豆：此菜味道绵软浓郁，新鲜的排骨，加上豆角，一般用宽的油豆角，土豆炖成。豆角、土豆在排骨的滋润下，味道更鲜香，超级下饭。倘若时间来不及，一小锅排骨炖豆角土豆，配上米饭，绝对是你能拿出手的王牌菜。
（5） 东北大丰收：顾名思义肯定是一道食材种类多的菜品。确实，大丰收里有豆角，土豆，玉米，肉，茄子等多种食材，也可称为“东北乱炖”。此菜里有荤有素，营养丰富，味道那是一个香，是一道东北常见的家庭主打菜。
外出旅游住五星级酒店，为什么很多客人不会在酒店餐厅吃饭呢？
不请自来
旅游中很多游客不选择在酒店的餐厅就餐，我觉得有以下几个原因：
首先是时间，游客下榻酒店，大多数情况只是晚上住在这里，而早晨就要出去各地游玩，所以基本上都是在酒店吃早餐，吃完后直奔景点，一般晚饭后才回酒店，所以时间上不允许；
其次是特色，酒店提供的餐品一般都比较大众化、国际化，很少具有当地特色。游客出游其中一项重要内容就是体验当地的美食小吃，而且这一餐没准就要体验七八种美食，这是酒店所提供不了的，所以游客基本都不会选择在酒店就餐，而是去当地著名的美食街或餐馆；
最后是价格，我们平时都有这样的感觉，无论你是四星还是五星，酒店的餐肯定比外面的贵，事实也的确如此。
综上所述，没时间、没特色、不便宜，所以大多数游客不选择在酒店用餐。
再来几张美食街，吊吊大家的胃口。
五星酒店一般都赠自助早餐，菜式非常丰富，基本展示了大厨水平。中午不管旅游还是商务，都出门了，还是体验当地美食吧！谁还回酒店。晚上有赶回来也有赶不回的，所以比中午人多些。也有如我，房费报销，吃饭不报，比较节俭的我只能在外凑合啦，呵呵！
我留意到这样一个现象，很多入住五星级酒店的客人却不在酒店餐厅用餐。照理说五星级酒店的房费都不便宜，能住得起的游客还会在意这区区餐食费吗？
事实上很多人是在意的。给大家举个例子，我上一次去泰国出差，住的就是在机场附近的五星级酒店。由于地处偏僻周边没有餐厅，所以公司给我们遇见的时候就选择了含早餐的房间。
我有个同事提前一天到了那里，所以那一天的餐费自理。他告诉我在酒店点一碗普通的米粉加上份甜点，总共花了近1500泰铢，折合人民币差不多300元。
这就让我联想到一个问题。很多旅行团为了吸引游客，也常常会打出入住五星级酒店的广告。但当你仔细阅读细则时，就会发现这些酒店都不含餐，也就是想吃饭要另外掏钱。根据现在的物价水平五星级酒店吃一顿饭，都是三位数。所以很多游客***自己在外面找小饭店，或者去超市买一些面包或者方便面垫饥。
因此，无论是我们出差还是自由行或是跟团，特别是高星级的酒店含不含早饭，是需要额外关注的一点。
到此，以上就是小编对于战斧牛排川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于战斧牛排川菜的3点解答对大家有用。
