大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜芝士焗虾的问题,于是小编就整理了3个相关介绍粤菜芝士焗虾的解答,让我们一起看看吧。
香港正宗焗虾做法?
食材:虾800克,蛋黄酱300克,马苏里拉500克
做法:
(图片来源网络,侵删)
1,将虾洗净后剪掉须子和腿,并去掉虾线
2,将虾开背后用刀背轻轻拍打,撒少许盐
3,在虾背上挤上蛋黄酱。
(图片来源网络,侵删)
4,蛋黄酱挤好后加马苏里拉
5,放烤箱上下火180度10分钟后拿出撒迷迭香
6,再烤5到8分钟,根据个人口味即可
(图片来源网络,侵删)
1.1.黑虎虾剪去虾枪、虾须,去虾线,从背部切开,腹部不切断
2.打开虾,厨房纸擦干水分,抹少量盐
3.平底锅铺锡纸,虾放上平铺
4.虾肚内放色拉酱,我用了千岛酱
5.撒上黒胡椒末,再填满切碎的奶酪
6.开小火,平底锅加盖放火上烤,不需放油
7.10分钟后开盖,继续烤干水分,开吃
怎样做芝士焗虾?
要做芝士焗虾,首先要准备一些鲜虾和芝士,虾要剥好壳去掉虾线。将虾排在烤盘上,撒上一些盐和黑胡椒粉,再放上一些蒜末和碎芹菜。
最后,把芝士块放在虾上面,然后将烤盘放进烤箱,以180℃的温度烤制10-15分钟即可。时间过长会使虾肉过干,时间过短则有可能会使虾没有完全熟透。芝士焗虾的美味融合了虾的鲜甜和芝士的浓郁,口感丰富,重口味的人不容错过。
芝士焗虾是泰国菜吗?
不是,芝士焗虾是西式菜品。
芝士焗虾是一道非常美味,同时是很有营养的西式菜品,年轻人很喜欢。
芝士焗虾是一道以虾、芝士为主要食材,口味咸鲜的海鲜料理。虾营养丰富,肉质松软易消化,与蒜蓉芝士一起做菜,能很好地保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,还能增加钙含量,美味又健康。
到此,以上就是小编对于粤菜芝士焗虾的问题就介绍到这了,希望介绍关于粤菜芝士焗虾的3点解答对大家有用。