大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪大肠炒豆芽粤菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪大肠炒豆芽粤菜的解答，让我们一起看看吧。
大肠豆芽汤家常做法？
原料：猪大肠400克，刚出芽的豆芽250克，植物油、高汤、精盐、鸡精、葱段、姜片、香菜末、八角各适量。
做法：
1、猪大肠洗净，切块；豆芽洗净。
2、净锅上火倒油烧热，投入葱段、姜片、八角炝香，下入猪大肠煸炒，再加入豆芽翻炒，倒入高汤，煲至熟，调入精盐、鸡精，撒入香菜末即可。
先把大肠处理干净，切成小段儿。锅里放上油，烧热，放入葱，姜，蒜辣椒，然后放入大肠煸炒，烤熟的时候放入豆芽一起煸炒，然后加入适量的清水加上调料，再滚开之后就可以出锅。
以下是大肠豆芽汤的家常做法：所需食材：
1. 大肠一根2. 新鲜豆芽适量3. 姜末适量4. 青蒜适量5. 盐适量6. 食用油适量步骤：
1. 将大肠清洗干净，切成小段备用。
2. 锅中加入适量食用油，烧热后，将姜末和蒜蓉爆香，加入大肠煸炒。
3. 添适量清水，煮沸后，转小火炖煮1-1.5小时，中途加水。
4. 大肠煮熟后加入豆芽并再次煮开，放入适量的盐调味即可。
5. 最后撒上青蒜即可食用。温馨提示：1. 大肠需要经过长时间的炖煮，炖出来的大肠更加柔嫩。
2. 大肠在炖煮前要先用盐水浸泡1-2小时，使其更加干净卫生。
3. 煮豆芽时不要太长时间，以免过度煮烂影响口感。
大肠豆芽汤是一道家常汤品，制作简单、味道鲜美，以下是一个简单的做法:
所需食材：
- 大肠 500 克
- 黄豆芽 200 克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 盐 适量
步骤：
大肠豆芽汤有很多家常做法
大肠豆芽汤的家常做法因人而异，但通常包括清洗大肠、泡发豆芽、炒香大葱姜蒜、煮开水煮大骨、加入大肠豆芽等食材，炖煮时左右即可
大肠豆芽汤作为一道家常菜，在口感和食材搭配方面有很大的创意空间，可以根据自己的口味和喜好进行改良与创新
大肠炖豆芽的做法？
大肠豆芽的方法很简单，先把大肠洗干净快煮好的时候再放入一些豆芽在水中煮，干净然后把。豆芽放的大肠中，然后再加入各种调料水腌制5个小时，最后放在锅中加水煮5个小时就好了。直到水浓稠为止，这样出来豆芽还吸收了大肠的油脂，大肠就很好吃了
广东猪肠做法？
材料
大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺
做法
1、大肠清洗干净后，锅中放水，加入葱姜片和料酒煮至熟烂。
2、取出大肠，清洗干净后切小段，拭净水分。
广东猪肠是一道广东传统美食，有多种做法。以下是其中一种做法：先将猪前夹肉剁成肉蓉，加入内馅材料中的盐、鸡精、姜末、葱末、生粉、老抽、料酒，拌匀腌制15～20分钟使其入味。
取一大碗，将200克肠粉粉倒入大碗中，加入350克冷水搅拌成均匀的粉浆，蒸锅大火将水烧开，将一勺米粉浆倒入平盘中，摇晃均匀，摆平，大火入蒸锅蒸2分钟即可。
先将大肠清洗干净，切成约2厘米左右的段，用盐水浸泡30分钟去腥味，再用清水冲洗干净备用。
蒜头切末，姜片切丝，红辣椒、青椒切成小段备用。
加入大肠段翻炒，一边翻炒一边加入适量的料酒去腥味。
待大肠变色后，加入青椒和红辣椒段继续翻炒。
加入适量的盐、生抽、糖和蚝油调味，翻炒均匀。
最后加入少许醋，再翻炒几下即可。
到此，以上就是小编对于猪大肠炒豆芽粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪大肠炒豆芽粤菜的3点解答对大家有用。
