大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜金水区的问题,于是小编就整理了1个相关介绍粤菜金水区的解答,让我们一起看看吧。
郑州都有哪些地方值得一吃?
曾是华夏文明的发源地,承载着璀璨的千年文明,日月轮回,朝代更迭,在历史的舞台上演绎过精彩,在悠悠岁月中饱经沧桑,现在的它虽已洗尽铅华,但在历史的推动下这里又孕育出新的美丽,郑州——正如那滔滔的黄河之水,向世人源源不绝的展示着其昔日与今朝的无限魅力……文物古迹众多,有古城、古文化、古墓葬、古建筑、古关隘和古战场在内的遗址遗迹达1万余处。
最佳旅行时间
郑州属于典型的大陆性季风湿润气候,四季分明,气候温和,年平均气温14.3℃,降雨大部分集中在7、8、9三个月。春秋两季天高气爽,百花齐放,为旅游最佳季节。
消费水平
郑州消费水平不算很高,住宿、吃饭的价格都不是特别的贵,一般一顿饭人均约30-50元就可以吃得很丰盛,经济型的住宿费用一般在100-200元左右。
穿衣指南
郑州四季分明,气温也有着明显变化,7月最热,平均27.3°C 。1月最冷,平均-2°C 。夏天需要穿短袖、短衫,春秋需要穿毛绒外套,冬天需要穿羽绒服。
景点概况
郑州是中国八大古都之一,文物古迹众多,有古城、古文化、古墓葬、古建筑、古关隘和古战场在内的遗址遗迹达1万余处。二七广场的二七纪念塔是郑州的标志性建筑,这里有最早的天文建筑登封观星台,有闻名世界少林寺,威震海内外的中国功夫也是从这里走向世界。
美食概况
看到郑州又忍不住点进来。
对于我而言,这的确也是一个特殊的城市吧。情感后续再表。
说到吃,郑州从正式的豫菜、再到新派火锅、再到街头巷尾的小吃,个人认为都很有魅力。
以下只推荐我个人吃过的。
豫菜:谷雨春黄河大鲤鱼。菜如其名,他家的特色是黄河大鲤鱼,这也是豫菜的经典菜色。因为一些原因,有幸能前往他们的黄河鲤鱼基地,再到厨房看到杀鱼、去骨、拍粉、油炸、浓汤煨制,再到品尝,很神奇的一个旅程。他家的黄河大鲤鱼,鱼肉够鲜,但是最重要的是煨鱼的汤汁,鲜香、浓郁的汤汁深入鱼肉,整条鱼每一块肉吃到的味道都及其相似。并且汤汁尤其下饭。当然,他家其他菜色,地锅鸡、以及一些凉菜、黑豆豆皮都很好吃。吃豫菜,聚会的话可以去试一试。
相对集中点的就属于管城区北下街了,每个区都有人气超燃的店铺。
1、起源小厨~商城路北顺城街向南~粤菜系列
2、海瑜楼~北顺城街中段~灌汤包子
3、五顺斋~西大街顺城街交叉口~烤鸭
4、闪高兴丸子汤~西大街北下街向北~丸子汤
5、宋老三酥肉~***东街管城街向东~原油肉
6、马记米皮-汝河路交通路交叉口-米线、米皮
7、六位先生串串-庆丰街陇海路向南-串串香
郑州其实也是一个特别耐人寻味的城市,它地处中原,不像南方那般精致,也不如北方那般粗旷。
作为一个千万级别的大城,它真可谓低调到尘埃中,没有人特别关注它吃什么,有什么好玩~但这一切并不妨碍,郑州人民活色生香地生活着。
郑州的美食,烩面必须有。
建设路与工人路交汇处国棉四厂家属院内的四厂烩面,真的是情怀美食地,见证了郑州人一个时代的味觉变迁,他家最具有特色的是咖喱味老烩面。
一碗烩面,叫个狮子头、羊蹄、猪脚……这才是中原汉子的畅快生活嘛!
当然还有地道羊汤烩面为特色的惠丰源烩面(金水区经七路丰产路),熬汤的师傅常驻在店中,早上四点选新鲜的带骨羊肉熬汤,加入黄芪、当归,让汤有滋有味的同时,也多了益气补血的作用,汤头很是清爽,有些许的中药味。
除了烩面,郑州的面点派也是无处不在。
京都老蔡记是郑州的百年老字号,一份蒸饺带来的不只是味觉上的体验,更是对古朴美食的向往!
葛记焖饼是家老店,百吃不腻,焖饼界的始祖。以肉焖饼为特色,满足郑州人喜好咸香的口味。尤其推荐他家的葛记坛子肉饼,配上一碗软糯的红豆粥,和一份入味的叉烧排骨,这顿就值了!
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