大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜7人的问题,于是小编就整理了3个相关介绍川菜7人的解答,让我们一起看看吧。
七个人吃几个川菜?
正常七个荤菜就足以,川菜肉类多,且油多,常见的蒜泥白肉、水煮肉片、辣子鸡、夫妻肺片,飘雪鱼、干煸肉丝、炒腊肉、毛血旺等等吧。
还可以加上几个青菜,比如醋溜土豆丝,干煸芸豆,玉兰片,干煸大头菜等等。
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川菜大师排名?
1.史正良
史正良是出生于1946年的首批国家中式烹调高级技师、四川省特一级厨师
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2.高炳义
高炳义是先后出版了六部专业书籍,研创500多款菜肴的中国烹饪协会副会长、中国鲁菜烹饪特级***
川菜年夜饭15道硬菜?
1、腌腊拼盘。
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6烧白。
红烧白或咸烧白。
7粉蒸肉。
8豆瓣鱼。
9炸酥肉。
10镶碗。其实就是一个杂烩。11热窝鸡。
9、麻辣鸡 10、素什锦
四川的年夜饭15道菜谱是有点少的我就随便写15道菜谱吧,1、腌腊拼盘。
2麻辣香肠、3腊肉、4腊猪头等。5凉拌鸡块。6烧白。
红烧白或咸烧白。
7粉蒸肉。川味猪、牛或羊肉。8豆瓣鱼。9炸酥肉。
10镶碗。其实就是一个杂烩。11热窝鸡。12坛子肉,也叫罐罐肉或全家福,用猪肘或猪肉配干贝、鸡肉、海参、火腿、冬笋、香菇等,放在陶质小坛慢煨五六小时。13东坡肘子。
到此,以上就是小编对于川菜7人的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜7人的3点解答对大家有用。