大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜国粹馆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍川菜国粹馆的解答，让我们一起看看吧。
男生学西餐好还是学川菜好？有哪些需要注意的问题？
西餐注重营养，川菜注重口感，首先看看自己身边的环境，毕竟西餐现在国内一线城市还可以，其他城市大部分均不是太正宗，非常挑环境的，川菜比较大众化，哪里都可以，当然各种职业精为上，还是建议学习川菜，发扬国粹！
不管是西餐还是川菜的发展前景都是很好的，现在接触西餐的人也是越来越多了，川菜就更别说了，到处都是。所以我建议你选择你自己喜欢的专业去学习，你可以去成都美味学院看看，那里两个专业都有，你可以去对比对比，找到自己喜欢的专业。
都好呀，西餐目前市场潜力很大有很大的发展空间，川菜目前市场正处于火爆状态，市场成熟，所以不管学什么都是很好的，重点还是要看你自己喜欢什么吧，兴趣才是最好的老师加油
个人觉得还是学川菜吧，首先学川菜要容易很多：选材方便、大部分的情况下都能施展；当然对于火候、佐料添加拿捏还是要求极高的；要成为川菜大师也不是一朝一夕的事；而西餐选材就是个问题，还有那些设备，只有在特殊的环境里才可以做；1句话总结：川菜随时有锻炼机会，西餐锻炼机会太少了，对于中国人来说，还是中餐为主，西餐当***好吧！
这个要看你个人爱好的，不过西餐会比较轻松点，学中餐的话，建议菜系多接触几类，这样对你就业也有帮助，当然你的最爱——川菜，还是要精益求精的。另外，学厨师建议还是去专业的学校学习，当学徒，打下手就真的只能打打杂。我朋友是在杭州新东方学的，现在出来自己开饭店，还蛮不错，你当个参考打听看看
在成都第一次让你吃到扶墙的食物是什么？为什么？
串串，人生第一次吃吐的东西，要问为什么。真的就是太好吃了，没有控制到量，坐着吃的时候倒不觉得，吃完出去走了几步，就吐了，我想大家应该都有这种感觉，就是坐着的时候觉得自己还可以吃，吃完再站起来。才发觉真的撑到不行。
自从那次之后，我才晓得我原来也是一个会吃吐的人。
真的应了那么一句话，扶墙而进，扶墙而出！！！
从那以后，再也没有人会逼着我说什么，再吃点再吃点的话，因为都吓到了！
谢谢官方的邀请
去了成都除了吃火锅，还有很多的风味小吃，我今年4月份的时候去成都做课程面授，晚间到夜市找小吃，最让人惊艳的就是锅盔了，成都的锅盔真是好吃呀！做的时候放两层肉，第二层肉比第一层还多，做好卷起来粘上芝麻，擀成圆饼，做好的锅盔要放在油锅上煎，煎12分钟左右不停的转，变得金黄了，然后放到下面的炉子去烤一会儿，这样就会更香脆出锅了，很诱人，一定要趁热吃啊，里面的肉质很饱满，外面又是脆脆的，超满足！
以前经常来成都出差。每次来第一顿饭就要去益州大道伏龙小区边上的香霸头乌鱼片吃，离开成都最后一顿饭也去那吃。每次都是如此雷打不动。成都有很多吃的但是离开成都最想念的就是它，现在好了迁到成都了，经常可以去吃了。他家的烤鸭也好吃比全聚德北京烤鸭好吃，不过可能是卤完后油炸的。左岸花都门口也是他家开的。其实以前就爱吃水煮乌鱼，以前去武汉出差每次都要专门去西郊大名鼎鼎的“一撮毛”水煮财鱼店去吃，（武汉把乌鱼叫财鱼）现在再去吃一对比还是这个香霸头乌鱼片更享受。除了这边的底料麻辣香鲜具全外，主要差别是香霸头这边乌鱼都做成了片，水煮火候处理好非常好很Q弹牙，几乎没有一根鱼骨刺。吃“一撮毛”一边吃一边还要挑刺，相比之下享受就打了不少折。香霸头乌鱼片应该是全国第一水煮乌鱼，希望来成都的美食爱好者们不要错过。
到此，以上就是小编对于川菜国粹馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜国粹馆的2点解答对大家有用。
