大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于容桂老字号粤菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍容桂老字号粤菜的解答,让我们一起看看吧。
广东顺德早茶十大排名?
个人排名
陈村-黄但记 推荐指数:★★★★☆
黄但记算是顺德网红店了,很多节目都来这边取景拍摄,小有名气。酒楼外观远看十分富丽堂皇有气派,内部装修也算不错。口味不错的,但是消费略高。
大良数一数二的早茶,老字号!很传统很经典的茶楼,各式点心是服务员推着车来回穿梭食客坐在座位上自选,童年记忆呀~酒店门口在修地铁进出可能不太方便,周末去饮早茶记得要早点到哦。
大良-伯乐居茶艺馆 推荐指数:★★★★☆
典型的粤式早茶馆,不过还有炒菜。非常不错的早茶店!品种多,味道好,地方也算大,是一家大小的好去处,周末的茶位费比平时贵一元哦。
大良-友德食 推荐指数:★★★★☆
位置比较好找,店内有大桌和卡座,是聚会聊天挺不错的选择。茶水设备自动化,卡座旁有插座没电可以充,这点比较贴心。出品还不错,性价比高,服务态度好。
北滘-香茗阁 推荐指数:★★★★☆
01、干蒸烧卖
广式早茶的点心分两种:干点心和湿点心。普遍来说,干点心比湿点心要更受欢迎,而干蒸烧卖就是干点心中的代表。它是用麦面和鸡蛋做成薄皮,包着满满的肉馅和虾仁蒸熟而成的,金***的外皮,加上面上的一颗大虾仁,一口咬下去,满满的都是肉,爽口弹牙,鲜嫩多汁。
02、虾饺
虾饺是广式早茶的必点单品,想知道一家茶楼是否好吃正宗,尝下它们家的虾饺就知道了。虾饺的外皮晶莹剔透,像水晶一样,隐隐约约可以看到里面的虾仁,好吃的虾饺离不开新鲜的虾仁,咬一口下去,Q弹爽滑,鲜美多汁,好吃极了。
03、叉烧包
广式叉烧包跟我们平时吃的包子从馅料到形状都不太一样。雪白松软的包子皮微微裂口,有点像北方的开花馒头,开口处露出酱色浓郁的料汁,肉馅吃起来香滑咸鲜,叉烧包的肉馅用蚝油芡汁,加砂糖,老抽,姜片和洋葱煮成,香浓又不失层次,味和而鲜,多吃几个也不会觉得腻。
04、流沙奶黄包
06、肠粉
顺德菜馆推荐?
以下是一些顺德菜馆的推荐:
1. 奇哥私房菜馆
推荐菜品:***捞起鱼生、顺德鱼生、三文鱼刺身、池鱼王刺身、金牌大笋壳、煎焗鲜鲍鱼、蒜蓉蒸生蚝、特色花椒蒸鱼
2. 猪肉婆私房菜(华侨城店)
地址:广东省佛山市南海区桂城街道华侨城大道东侧华侨城商业街1号楼1层101-103号
3. 东海海鲜酒家
地址:广东省佛山市顺德区陈村镇东海路1号
1. 金马轩:位于顺德区容桂街道办事处福围村,主营港式粤菜,招牌菜有青口炒粉、手撕乳猪、竹笙焖鸡、蒸淮山鱼等,内部装潢典雅,气氛优雅,服务周到,是顺德当地人比较喜欢的一家餐厅。
2. 九洲香:位于顺德区容桂街道南洲中路,主营粤菜,招牌菜有海参豆腐汤、鲜虾饺子、椒盐花螺、烧鹅等,口味独特,价格实惠,服务周到,是顺德当地人比较喜欢的一家餐厅。
3. 麻叶轩:位于顺德区容桂街道桃源大道,主营粤菜,招牌菜有锅仔翅、椒盐鳝鱼、糖醋芋头、桂花虾球等,环境优雅,服务周到,是顺德当地人比较喜欢的一家餐厅。
4. 海上轩:位于顺德区容桂街道金江路,主营粤菜,招牌菜有糖醋排骨、蚝油菜心、烧鹅、芒果虾球等,环境幽雅,服务周到,是顺德当地人比较喜欢的一家餐厅。
到此,以上就是小编对于容桂老字号粤菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于容桂老字号粤菜的2点解答对大家有用。