大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肃州川菜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肃州川菜的解答,让我们一起看看吧。
酒泉肃州区必吃十大馆子?
酒泉必吃的十大馆子要是按照位置都在市区的话,个人觉得应该主要是宋记糊锅,吾买尔牛肉面,酒泉故事拌面,燕燕烧烤,汉德宫火锅,疆客拌面,车站麻辣烫,清泉羊肉馆,胡杨新疆菜,老地方臊面。
酒泉去哪儿吃?
酒泉是中国甘肃省的一个城市,这里有一些当地比较受欢迎的餐厅和美食推荐:
酒泉老城区:酒泉老城区有许多当地的小吃摊点和餐馆,可以品尝到正宗的甘肃特色美食,如羊肉串、手抓饭、拉面等。
酒泉市区:酒泉市区有一些知名的餐厅和酒楼,提供各种口味的菜肴,包括川菜、湘菜、粤菜等,还有一些西餐厅和咖啡馆供选择。
酒泉火车站周边:酒泉火车站周边也有一些餐馆和小吃摊点,方便旅客在出行时就餐,可以尝试当地的特色小吃和快餐。
酒泉夜市:酒泉的夜市是品尝当地美食的好去处,夜市上有各种小吃摊点和餐车,可以尝试到各种当地特色美食。
此外,酒泉还有一些特色的甘肃菜馆和民俗餐厅,提供正宗的甘肃菜和民族特色菜肴,可以体验当地的风味和文化。在选择餐厅时,可以根据个人口味和喜好进行选择。
酒泉有哪些美食呢?
#蜀大侠#
阵阵浓香的火锅味,一下子就勾起了小编的口水,进入店内简单粗暴的点了个红味大侠锅就开吃!
龙头铜锅,看起来就不一般,觉得自己就是古代的贵族哈哈哈哈哈
人均:70元左右
地址:酒泉市民主街向北100米
大家好,我是二食兄。
酒泉作为中国北方重要城市,其美景、美食值得大家驻足欣赏,下面我就为大家分享下酒泉的美食。
糊锅是酒泉的特色小吃。 酒泉的糊锅是特色独具,风味独有。
它耐人回味而表现含蓄,灵动而不张扬,亲切地滋养感染了一批又一批到这片热土上的往来者,更是在酒泉人心中首屈一指,无可取代。
酒泉的糊锅与糊了锅的意思从根本上是不同的,甚至是大相径庭的。
酿皮子是一种麦面制品,制作工艺极易掌握。
敦煌酿皮子有的黄亮滑爽,有的洁白如玉。
将圆形的酿皮切成细长条,放几片面筋,加一点芥茉、蒜汁、辣椒、酱油和香醋,便可食用,口感韧性十足,口味酸辣爽快。
记得再去甘肃游玩,别只关注河西走廊啦,酒泉的美景美食也值得一试👌
壹周君几年前去敦煌时,在酒泉也耍过几天,记忆中依旧是延续了甘肃地区面食为主的习惯,比如酿皮子、剪刀面、噪子面、浆水面之类的。
对了,还有驴肉黄面,所谓的“敦煌一绝”,其实就是一盘驴肉切片作菜蘸食,另一盘用手工拉制的黄面拌燥子作主食,外省人来了都觉得好吃,但本地人吃的少,这个挺奇怪。
还因为酒泉靠近新疆,所以拉条面、羊羔肉这些也是随处都能吃到。
至于壹周君久久难忘的,则是当地人常吃的一种早点——糊锅,鲜香辣爽,别有风味,
糊锅就是远在他乡酒泉游子的乡愁。当地大街小巷遍布了各式各样的糊锅馆子,一年四季生意都挺火爆,一口大锅支上火炉,几张小桌子,就是店里的全部家当。
糊锅的食材其实不复杂,原料是面粉、蚕豆粉、鸡肉、麻花,仅此而已,最多就是配料加上胡椒粉和姜粉,突出辣味。
将熬好的鸡汤,放入蚕豆粉汁煮成糊状,还有鸡丝和肉片,保持滚烫状态。客人要吃的时候,老板将面筋、麻花和粉皮放入汤面,稍微搅一搅然后便盛入碗中,加上调料,一份鸡肉浓香透着胡椒辛辣的糊锅就可以开动啦😁
甘肃酒泉的美食
1、驴肉黄面
驴肉黄面是敦煌的一道名吃,号称中华一绝,敦煌市内顺张驴肉黄面馆是驴肉黄面代表。在沙漠边缘的敦煌市,驴肉是最好的食物。敦煌黄面细的就像是须毛,长如金线,柔韧耐拉
2、糊锅
糊锅是酒泉的一种特色小吃。 它并不是锅糊了的意思,而是一种以粉块、粉皮、麻花等作为主要原料,经多道工序制作而成的美食。它的成品色泽金黄,香气飘飘,吃起来面筋柔适口,吃下去还有回味,风味独特,让人回味无穷
3、炒拉条子
炒拉条子,是酒泉的一道特色美食,它是以拉面饼、土豆、油、盐、酱油等等作为主要原料制作而成。制成的拉条子色泽均匀,吃起来面条富有嚼劲,风味独特
4、锁阳油饼
甘肃省酒泉地区的著名特色小吃之一。锁阳油饼***用纯天然绿色原料锁阳粉、小麦粉为主要食材,经过多道工序精制而成。刚出锅的锁阳油饼色泽呈咖啡色,蕴含锌、铁、胺等多种营养成分,吃起来清香甜爽,松软可口,味道独特
5、雪山驼掌
嘉峪关中午吃啥?
你好,嘉峪关在甘肃酒泉那一片,而甘肃以面食为主,各种各样,丰富多彩,将面食做到了极致。 嘉峪关中午一般吃羊肉泡馍、biang biang 面、饸饹面、兰州拉面也有可能。
嘉峪关的小吃有清泉羊,烤全羊,还有全国各地的鲁菜,川菜,粤菜,湘菜,还有陕西的章肉泡馍,biang biang面。
早餐最常见的有兰州的牛肉面,张掖的稍子面,牛肉小饭,天水的浆水面,酒泉的扁豆面,甲鱼汤糊锅。总的来说,嘉峪关能吃到全国各地的美食,水果。只要你的腰包鼓鼓的,来嘉峪关享受,是你的最佳选择。
兰州中餐排行榜前十名?
兰州市[_a***_]是一座二线城市,人们的衣食住行相对来说比较讲究,餐饮也是一座城市GDP的象征,在兰州,高中低档酒店有很多。
老字号餐厅,悦宾楼,位于酒泉路,主营中餐,以炒菜为主,北京烤鸭,叫花鸡,兰州糟肉,糖醋里脊……都是主打菜,景阳楼菜系和悦宾楼风味差不多。
国府一品,德祥楼……
不仅有炒菜,还有手抓系列,味道正宗。
谭家弄堂,外婆家,都是苏沪菜系。
狗不理,是一家京味餐厅。
兰州餐饮,五花八门,应有尽有,独具风格。
到此,以上就是小编对于肃州川菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于肃州川菜的5点解答对大家有用。