大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超好吃的湘菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍超好吃的湘菜的解答，让我们一起看看吧。
湖南最好吃的十种湘菜？
臭豆腐：闻着臭，吃着香，令人回味无穷。
红烧肉：肥而不腻，入口即化，令人唇齿留香。
毛氏红烧肉：肉质软烂，肥而不腻，老少皆宜。
干锅鸭头：鸭头酥脆可口，香辣过瘾，令人大快朵颐。
湖南好吃的美食？
湖南美食，包含湘菜以及各种美味小吃，湘菜是中国历史悠久的一个地方菜，是汉族饮食文化八大菜系之一，重视原料互相搭配，滋味互相渗透，调味尤重酸辣。小吃品种繁多，出名的有湘潭槟榔、长沙臭豆腐等。
南特色.剁椒鱼头，剁椒鱼头是湘菜里的杰出代表：好吃也就算了，它还易做。只需一腌，一蒸，一泼油三个简单的小步骤，就能轻轻松松的让一盘红艳诱人的剁椒鱼头出现在餐桌上。而且，鱼还软滑细嫩，剁椒鲜香。
糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃，也是少有的不辣的美食，糖油粑粑是用糯米粉和糖做的，价格便宜，虽然制作简单，但是很讲究工艺技术。
糖油粑粑一般三毛钱一个，一般在街头销售，刚出锅的糖油粑粑，冒着热气，看起来金黄润泽，软糯香甜，油而不腻的口感得到了很多人的喜欢。
杭州最好吃的湘菜排名？
1.火红年代建国路总店 地址：建国北路100号潮鸣宾馆
2.湘味馆文三西路店 地址：文三西路508号
3.湘味馆 地址：河东路58号
5.辣得叫湘菜馆 地址：华星路8号
6.侠客岛湘味土菜地址：文三路298-1号（永和大王边上)
湘菜十大招牌菜做法？
1、辣椒炒肉
辣椒炒肉，是湘菜中最为家常的一道菜，其主要是以辣椒、五花肉为主要的食材，豆豉、酱油、味精、生姜、大蒜子、生姜等作为辅料而制成的。
2、湘式家常豆腐
湘式家常豆腐的制作原料主要有豆腐、新鲜瘦肉、水发木耳、大蒜子、尖红椒、香葱、生粉水。
3、吉首酸肉
吉首酸肉是一道以肥猪肉制作而成的菜肴，配料主要有以精盐、花椒粉、玉米粉、干红辣椒、青蒜、花生油等。
4、组庵鱼翅
组庵鱼翅又被叫做红煨鱼翅，其是湖南当地的传统名菜。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。
5、腊味合蒸
材料
主料：胖头鱼头1个（2斤），湖南特制剁椒，
调料：盐2克，味精3.5克，糖1克，色拉油60克，红油10克，姜10克，葱8克
做法
1、将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。
2、然后将鱼头放在碗里，然后抹上油。
到此，以上就是小编对于超好吃的湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于超好吃的湘菜的4点解答对大家有用。
