大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于国棉厂川菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍国棉厂川菜的解答,让我们一起看看吧。
郑州西郊都有哪些美食?
郑州西郊好吃的东西实在太多了,很多都是十年二十年的网红小吃店,三厂的烩羊肉,四厂的烩面,前进路的羊肉汤,每天下班都是排长队,生意太火很早都关门了,香香美食天天免费过去报道,下面给大家介绍几个经典的美食。
人均消费:21元
老胡家三厂烩羊肉,原先的棉纺路店,是个大拱门,现在已经迁至五龙口南路,略偏僻,不过店面干净卫生。这里的烩羊肉,肉质鲜嫩、菌汤鲜醇,再混合着芝麻饼的筋绵,香醇鲜郁、膻而不腻。
西郊最成功的店是张福记。装修有档次,菜式有品位,像是城市人开的饭店。
虽是杭帮菜,却是郑州西郊本地人开的,老板原来是铁路工程公司职工,九几年在陇海路淮北街口开张,头开始让人耳目一新,之后不知道咋回事上菜特别慢,中间起起落落弄了七八年,终成正果,最近十几年生意稳步推进,分店开一家火一家。
张福记的特点是菜品清爽,装修格调简约,给人一种清新脱俗的感觉。保证菜品稳定,不管哪个菜,啥时候都是那个老味道,仅这一点,绝大多数饭店根本无法做到。
经营者明显是拿西餐的管理模式用于他的这家中餐馆了。标准化管理模式,做菜程序设制严格,化学试验一样的操作流程,这是餐饮行业的发展趋势。
说起西郊的美食。我觉得主要集中在岗坡路前进路。棉纺厂附近。现在仍然有。从华山路岗坡路向东一直走能绕到大学路。这里边的各种好吃的数不胜数。穆彦华的胡辣汤、马记的米皮、可以加蒜的灵宝肉夹馍、各种烧饼、前进路口的热干面、丁字路口的炸酱面、开了很多年的啤酒鸭、丸子汤、油泼面、阿康的凉面、马仁鸿的米皮、四厂里边的烩面、羊肉、自家小煤炉做的蛋饺…数不胜数。但是现在更多的都在万达,锦艺城等商圈里解决了。三厂夜市、自由菜市场、伊河路夜市、路边摊儿…都取缔了。时代在变。以后的孩子们更难去了解西郊吃的文化。西郊吃文化还待他们开发。可能吃够了商圈还是要回归“苍蝇馆子”。西郊的吃货们加油
作为一个历史领域的创作者,面对这个问题,本不该下手,但谁让我是郑州本土吃货呢😄
如果是吃郑州本帮菜,西郊这边西四环化工路附近有一家邓记叫花鸡猪蹄,叫花鸡和猪蹄都是必点的菜,肉质鲜美,再配上一碗野浆面条,可以说又美味又实惠;另外推荐一下葛记焖饼西开发区店,老郑州都知道,建议吃一下牛肉焖饼,配上一碗红豆沙,美的不要不要的;如果是吃烩面,必须去四厂烩面建设路店,老郑州是不吃萧记的,四厂的烩面汤浓,面劲道,肉也是鲜美的不行;如果要吃豫菜,就是解家本帮菜吧,黄河大鲤鱼为代表,虽然与阿五的不太一样,但西郊也就他家最棒了。
如果不限于郑州风味,那就选择余地大了,张福记的杭州菜应该是郑州最地道的杭州菜了,位置在陇海路大学路;而瑞达路的美味院子,做的川菜也不错,另外有华豫川的川菜甚是地道,同样的瑞达路,有家胖哥酸菜鱼泡面,很接郑州地气的酸菜鱼。要吃海鲜就去中原路的海鲜城吧。
美食太多,也是根据人的口味来选择,不在列举了,有点饿。。。
作为一个在西郊生活了13年的外地人,我推荐几个地方。华山路军力烧烤,伊河路和平烤羊腿,前进路溢香苑瓦罐,前进路刘记羊肉汤,伏牛路合记烩面,桐柏路裕丰园烩面,桐柏路围炉铜瓢火锅,中原路北舞渡胡辣汤,秦岭路方中山胡辣汤,陇海路阿五黄河大鲤鱼,五一公园张福记,桐柏路花之轩酒楼,锦艺城宴秋。海底捞火锅和巴奴毛肚火锅也不错,中原万达和锦艺城都有。
邯郸有哪些有特色的小饭馆?
一中的老汤会面~~~
二中的擀面皮
三中的广味滑鸡饭
四中的东北佬涮锅
朝阳路上的米线
向阳路上韩家面馆、曲周炒面
曙光路上鼎鼎香的一根面,炒面
滏西大街的程家牛肉粉和烧饼
滏东美食林上货的那个口在的那个小街上的牛肉汤
邯郸有什么特色美食?
朝阳路上的米线
向阳路上韩家面馆、曲周炒面
曙光路上鼎鼎香的一根面,炒面
北国对面的胖胖酸菜鱼
滏西大街的程家牛肉粉和烧饼
滏东美食林上货的那个口在的那个小街上的牛肉汤
光明大街上的磁州卤面
永和豆浆的拌饭
刘老师雪花酪
李老太太糖葫芦
到此,以上就是小编对于国棉厂川菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于国棉厂川菜的3点解答对大家有用。