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罗永浩吐槽广东菜馆三大恶习，你认同吗？
请问罗永浩是何许人也？何为广东的三大恶习？纸巾和小吃送上耒的时候看你也挺喜欢的，觉得广东酒楼小吃的味道不错！不过结账时发现是收费的，即时火冒三丈！这就成了广东酒楼的三大恶习！我们先耒看看广东的这些恶习到底是什么，一:纸巾，每包收费一元，二:小吃，一般的花生、酸萝卜每份5元，如果其它比较贵的小吃可能要10元一份，我先声明这两样客人是可以不要的。唯有第三样茶位费，一般酒楼每位收5元，高级酒楼可能收8元，就这5至8元你罗永浩就给广东贯以恶习之名，你如果是皇帝那广东真不知要死多少人了。从另一侧面看，你罗永浩也只不过是一个小家之人，来广东你可以去大排档吃饭啊，那里绝对不收你的茶位费，不过你又觉得大排档环境差配不上你。既然你是那么高尚的人，我相信北京的全聚德你一定是那里的常客，在全聚德一只烤鸭几百大元，标明是一只烤鸭，但当你吃完那几块鸭皮，想吃鸭肉，对不起再要加收几百大元，你明明点的是一只烤鸭，只吃了几块鸭皮，想吃肉再加收你几百元怎么就不出声了？广东收你几元茶位费就呱呱叫，其实你想抹黑广东应找个更好的理由吧。
茶馆收费是正当经营，你在餐厅落座，当然要准备吃饭，坐等点菜、饭菜上桌喝茶是大部分人的习惯，餐厅收取茶位费很正常。不收茶位费的餐厅，顾客干等，体验不会好。称收茶位费是恶习，严重且不当。广东地处潮热岭南，手帕容易积攒细菌，很多人出门不携带，吃饭时有抹嘴、抹手的需要，给餐厅给客人准备餐巾纸并收费，让客户有好的体验，无可厚非。
广东酒店还有一个恶劣的习惯，就是就餐时还要收碗筷费。记得三年前我与朋友来到广东肇庆鼎湖某酒店 ，结账时店方按人头收碗筷费。当时我们不解，我在你这里用餐，你有义务免费为我们提供餐具，这是必须的。总不可能让我们用手抓着吃吧！服务员说不行！一定要收碗筷费。我说，我进了你们的酒店，我还呼吸了店里的空气，还走进了厅堂，要不要收空气费和过路费呀？服务员不语。
罗永浩所说的三大恶习是收茶位费，餐巾纸费，强上小食等费用，其实不止广东菜馆有全国各地的菜馆其实都有。说白了就是以前各大餐饮单位所说的服务费演变而来的。自国家不允许餐饮单位收服务费以后才出现这种现象。做为一名资深酒店餐饮管理人员我不认同这是种恶习，我认为只要体验了服务明明白白消费就可以了。做餐饮行业非常不容易，利润薄，投资成本也很大，服务员也非常辛苦。国内消费，不像国外有打小费的习惯，再加上国家明令禁止收服务费，餐饮服务人员的工资明显下降。我可以说所有行业餐饮服务最辛苦的，工资最低的，餐饮人员现在越来越少也越来越难找了。为了提高服务员工作热情以及工作积极性这也是餐饮单位。老板们想的无奈之举，对比其他西方国家以其周边旅游大国泰国要给服务员打小费才能体验的热情服务，国内收的这点费用算是比较好了，至少是明明白白消费。
罗先生：不是我地域歧视，你们北方的餐桌油腻腻苍蝇还在上面飞，坐下来服务员也爱理不理，你怎么就不说说。真真广东菜馆窗户洁净餐桌铺着白色桌布，为你提供了一个舒适的用餐环境。小菜是给你开胃和打发等正菜的时间。我还可以偷偷告诉你，这小菜如果你不需要是可以跟服务员说撤掉的。你或许久居北方，不知广东菜馆是以服务宗旨的原则。
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