大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜墙蓝绿色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘菜墙蓝绿色的解答，让我们一起看看吧。
湖南人为什么爱吃腊肉呢？
感谢邀请回答问题
其实腊肉不止湖南人爱吃，全国各地好多地方都吃腊的，广东，湖北，四川都爱吃腊肉，烟熏肉的。那为什么这么多人喜欢吃腊肉。首先要们要先了解腊肉。
腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等。
好吃只是一方面的，还有就是和气候地理位置有关系。
湖南湘西这边山高林密，不仅昼夜温差大，又地系山区,道路崎岖,气候温暖潮湿.所以购买不便,久储易坏.加之湖南人喜食香辣,而正好腊肉解决这些问题.久而久之,湖南人养成吃腊肉的习惯. 后来，聪明的湖南人发现，食物经过烟熏后主可以保存很久而不会坏掉，于是慢慢就养成了用烟火熏烤食物的习惯。久而久之，湖南人就爱上了烟熏食品，因为这种方法不但可以保存食物，同时也赋予了食物特别的风味。
并且现代科学认为，烟雾有很好的杀菌作用，所以经过烟熏的食物才会经久不坏。但是，经常食用烟熏食品对健康也是不利的，因为烟雾中含有一种可以致癌的化学物质。
希望我的回答有帮到大家！
不光是湖南人喜欢吃腊肉、喜欢吃腊肉的还有云贵川和湖北人、因地处山区、原来交通不便、赶集购买鲜肉没时间、特别是家里遇事或来客、所以每到年前腊月杀年猪时就把鲜肉用来做香肠和腊肉、便于保存和另时备用、所以这些城市还保存着以前的传统观念、每年必备腊肉香肠。
湖南人为什么爱吃腊肉？
这个问题问得有趣，湖南人吃腊肉，广东人爱喝早茶，四川人喜吃辣，江浙人爱吃海鲜，这样说最好理解了，因为各种差异，环境、人文、饮食文化、地理位置的不同
各地爱吃什么东西这并不是这一代人这样，他们的祖先也是如此，这些都是传承下来的东西，因为地区口味和地理位置的不同，这个也和他们喜爱吃辣椒是一样的道理！
腊肉不仅味道不错，而且容易保存，湘西人住的比较偏，如果家里面要宴客还是什么的，没办法很快上集市上买食材，所以这时候腊肉起到了大作用
腊肉是湖南人的特产，其中最出名的就是湘西腊肉和湖南安化腊肉了，熏制的很干，肉质细，味道十分迷人。生活在湘西的土族人几乎***都会熏制腊肉。一块做好的腊肉色泽红亮，肥而不腻、香味迷人呐！
现在湖南人做腊肉也被发展成一种习俗了，腊月寒冬之际，冬季初，湖南人就会开始熏制腊肉，几乎都是每年这时候做，一做就把一整年的做好，因为腊肉保存时间就，而且是越放越香。
这大概就是他们喜欢吃腊肉的原因吧，绝大一部分原因是因为环境 气候 人文，还有就是一个传承，很多东西都是从很久之前就流传下来的，感叹中国饮食文化源远流长！
希望我的回答对您有用
因为腊肉实在是太好吃了！！！
对于我们湖南人来说，特别是湘西地区的人来说腊肉就是我们最不能缺少的美食。我是湖南张家界的，属于湘西地区。土生土长的湖南人，湘西人，张家界人。
当然也不是全部的湖南人都是喜欢吃腊肉的，比如说长沙，常德，岳阳等等一些平原城市的人是不在吗吃腊肉的，他们吃的腊肉也就是盐肉，用风吹干的。这样的做法在很多地方都是这么做的。
不过对于我们这些山区的农村人来说腊肉就是我们永远忘不了的家乡美食。在我们这边不管是小孩子，老人，男的女的都是很喜欢吃腊肉的，只要在我们这边待过一段时间就知道了，特别是现在基本上不管炒什么菜里面都是放一点腊肉的，腊肉炖白菜，腊肉炒莴笋等等，还有张家界三下锅，腊肉炖黄鳝，腊肉炖枞树菌等等这些都是我们张家界人最喜欢吃的了。
湖南地区普遍来说比较潮湿，所以比较喜欢吃辣，食物也容易霉变，所以必须要想办法储藏，现在一说到湖南腊肉，一想到的或者最能代表湖南腊肉的就是湘西腊肉了，湘西腊肉的历史已经有上千年了，为了储藏方便，只能是选择把吃不完的肉做成腊肉了，吃了上千年了，所以现在对于我们这边的人如果要真的不吃腊肉了，估计没有一个人可以做到，我们对于腊肉的喜爱是那种深入骨髓的，永远无法忘记的味道就是腊肉。
腊肉的美味，相信很多人吃过都是不能拒绝的，对于没有吃过腊味的朋友一定要尝一下哦！在我们这边不光是有腊肉，还有腊鸡，腊鱼，腊鸭，香肠，血肠等等都是非常好吃的美味！
不光湖南人爱吃腊肉，好多地方的人都爱吃腊肉，只是各地制作方法不同味道各异而以。大家喜欢吃腊肉，主要有以下几个原因:
第一，代代相传的味道。因家里世代都做腊肉，我们是吃腊肉长大的，已经习惯了腊肉的味道。一种习惯养成就很难改变，即使很久没吃也忘不掉那个味道，这也是留在我们心底的家的味道。所以大家喜欢吃腊肉。
第二，腊肉的味道确实不错，能附合大多数人的口味。虽然各地腊肉制作方法和烹饪方法不同，但腊肉制作的美味却能抓住大多数人的味蕾，让很多人对它留恋忘返，深深的喜欢上它，爱上它，自然也就喜欢吃腊肉了。
长沙“堕落街”有什么特色？
“堕落街”位于湖南大学与湖南师范大学的校园之内，只是一条很普通的商业街，这条街的特色就是一种乱乱糟糟的繁华，这也是后来被拆的原因。距离此街最近的是湖南师大自考生的宿舍,当年自考的学生因为进入门槛低，所以相比全日制的学生来说，都比较开放，据说叫堕落街也就是一些自考生的胡作非为所致。
堕落街两边基本都是私人民房,街上错落分布着数量庞大的小餐馆、理发店、录相厅、网吧、书店、歌厅、舞厅、桌球室、饰品店等，街边僻静的巷里子、山脚下则见缝插针的挤满了各类小旅馆、招待所和本地农民修建的出租屋。 比较有特色的首先就是各类小餐馆，从师大进去,蒸菜,饺子,米粉,湘菜,川菜,面食各种吃的都有,整个街上，晚上极为火爆，还有各种摊点的炸啊,烤的东西吃,还有麻辣烫等等，价格便宜，味道也很不错。
其次是理发店超级多，名字也是千奇百怪，以吸引人眼球为目的，至于手艺如何，就全凭运气了。不过，多数学生反正对发型也没有什么高要求。再次就是各类条件不一的小旅馆了，一对对情侣花一二十元在这里开房。堕落街这种小旅馆貌似很多很多,反正一个单间里一张简单的床。在小编看来，那种小招待所除了满足学生情侣的需要，恐怕没有什么人会来住宿。这些地方价格便宜，乌合之众也就比较多了，一到周末各大小旅馆根本找不到房间，叫堕落街也算是街如其名了。
总结来说,堕落街是一条以饮食为主,网吧,理发店,书店,招待所,浴室等经营为主的一条小街。其实，全国各地大学城或大学周边，都有着类似的、主要针对大学生群体的商业小街。只是如今各类商业形式都已日趋高大上起来，当年那种十几块钱包唱一夜的***、几块钱能坐一晚的小酒吧、两三块钱跳得筋疲力尽、各种嗨到劲爆的舞厅……还有早已没有踪迹的录相厅、浴室，也是各种藏污纳垢的好地方。
堕落街其实是向周边大学里的青年学子打开了一扇观察外面世界里的滚滚红尘的窗口。只是，自2008被拆除之后，真正的堕落街也如同这张黑白照片般仅存在于那个年代的学子的记忆中。
到此，以上就是小编对于湘菜墙蓝绿色的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜墙蓝绿色的2点解答对大家有用。
