大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胖哥湘菜馆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍胖哥湘菜馆的解答，让我们一起看看吧。
想在西安开一家东北坛肉馆大家帮我看看合适吗？
东北人粗犷豪放的性格在饮食上体现的是淋漓尽致，包括在饭量上也是，西安其实开了不少东北饭馆，而且给的菜量都很大，价格也不高，确实是经济实惠。
所以，如果想在西安开一家东北坛肉馆，其实还是非常有市场的，东北人在西安定居和工作的人不少，如果味道没问题，还是可以卖的开的。
一般来说，在西安人的印象里，东北菜的价位都不是很高，环境也都是平民环境，如果在居民区或者写字楼附近的话，价位很重要，不宜过高。
再就是如果是一碗肉加一碗酸菜汤，米饭不***，这个群体其实很适合学生或者上班族以及干体力活的工人，这些人一般出去吃饭，要求花费不高，但要能吃饱。
西安人对于外地饮食的包容度还是非常高的，没看见什么川菜馆、湘菜馆、江西的瓦罐煨汤开的到处都是，而且还坚守了很多年，只要味道好，老板实在，没有什么是不行的。
大家好，我是小胖哥，在西安开一家东北坛肉馆可不可行？这个问题小胖哥认为是可行的！
小胖哥认为有以下几点原因：
地理位置：小胖哥听过周围的开饭馆的朋友说，开饭馆这种生意，首先就是要选一个好的地理位置，因为饭馆就是需要客户进店来吃，这样不仅能增加人气，还能吸引更多的陌生客户，所以开在人流量大的地方，这就需要每一位想要开饭店的朋友在选址的时候要选在商业区或者住宅区附近，这样才会使得饭馆开业时门庭若市！
口味差异：说到口味差异，小胖哥前几年曾经去过西安旅游，同时小胖哥又去过东北旅游，所以小胖哥认为东北地区人们的口味偏咸，同时西安地区的口味也是偏咸，所以我认为在口味差异上并不是特别大，加上本身肉夹馍这一美食就是将坛子肉切碎夹到热馍里的！
定价问题：最后说到定价问题，题主的定价是一份八到十块肉加上米饭不***，小胖哥想的是如果是小块肉的话（如图一所示的一块肉的大小的话）按一碗十块算，光肉就要200克，按市价25元一斤算，光肉就要10元左右，加上米饭无限吃，一碗小碗米饭200克，一碗1.5来算，平均一人两碗，米饭就是3元，所以每一份套餐***最低为13-15元，然后加上燃气费，房租，配料费，服务费等等，每一份***最低为16-18元，如果想要赚钱就需要将每一份定价最低为20-25元。
小胖哥的回答结束了，如果小胖哥的回答您满意的话，就请您给小胖哥一个赞吧，最后希望大家给小胖哥点一下关注，小胖哥会每天分享家常美食的！谢谢大家。
去岳阳有哪些必吃美食？
岳阳美食，你知道哪些呢？
第一个必须要吃的就是巴陵全鱼席。有人说，这道美食没有吃相当于没有来过岳阳，而且在君山不食鱼，人生少得三分意。巴陵全鱼席"是以洞庭湖所产17种鲜鱼为原料，***取煎、蒸、炸、焖等制作方法，做成的20余道鱼肴，其味道可谓是浓醇甘美，风味独特。雕刻的形状，都是千姿百态，栩栩如生;斑斓多姿的色彩，令人赏心悦目。
第二个要说的就是平江酱干，又叫做长寿酱干，酱干是***用传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法，逐渐成为平江的一大特产。平江，豆腐自古就特别嫩，而且多吃豆腐对人有益处。
第三个说的就是“十三村”酱菜，它还在历史上留名，被称作皇室的贡品。这个美食的流传与黄盖有着密切的联系。首先，先将蔬菜进行腌制,用土坛装好，和黄泥密封，七七四十九日以后，闻之香气四溢，品之口舌生津，味道醇美，别有一番风味。更有着如下的赞誉“久食龙肝不知味，馋涎只有十三村”。
到此，以上就是小编对于胖哥湘菜馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于胖哥湘菜馆的2点解答对大家有用。
