大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜馆汤类的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘菜馆汤类的解答，让我们一起看看吧。
哈尔滨哪里湘菜馆最好吃？
嘉嘉湘菜馆
一家苍蝇馆子位于学兴路27号科大小区内(近哈尔滨理工大学南区)。
湘食小居
邮政街349号(近工程师街)
湘乡小厨
经纬五道街25号(北安街口原湘乡小厨经纬店)
现在哈市没有成规模的湘菜大店，曾经的湘鄂美食关了后，基本就没有代表湘菜老大的湘菜馆子了，大多来自都是小店。开发区的湘港红馆，是大店，不过感觉是专业婚宴店了，人少不太适合吃，也不太适合聚会。反正只能说是够大。
科大小区的嘉嘉湘菜馆好多年了，口碑不错，菜品做的也挺好的。
安国街的湘乡小厨，在学府凯德也有商场分店了，菜味道中等吧。剁椒鱼头不错，毛式红烧肉做的一般吧，钵子米饭挺好的。
邮政街，工大附中后面，有个湘食小居，味道不错，菜码小，略贵，还算挺有特色的。
公滨路和南直路口有个湖南钵子菜，装修一般，老板是张家界人士，菜品食材，味道还是挺好的，价格也不贵。钵子菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、 火锅，是湖南省传统的汉族名菜，属于湘菜系。它和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉，它们的共同特点是用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。在哈尔滨想吃到正宗的湖南钵子菜实属不易，湖南钵子菜馆可谓是一家正宗的湘菜馆。位于香电街27号，店内总共两层，一楼都是卡台，二楼是包房，有大包房哦，最多可容下26人，很适合聚会哦，还有带自动***机的包房，是不是很适合爱吃爱喝爱玩的你呢？最最最重要的是老板就是湖南当地人，店家的厨师也都是从湖南带过来的哦，并且用料食材都是特别讲究，只为打造一家正宗的湘菜馆，还原湖南菜的原汁原味！平锅臭鲑鱼，78元，制法独特，食而得异香。别有一方风味，吃过的人都会留下很深的印象，主要看个人能不能接受这个口味了。湘菜是臭卤腌的，徽菜是抹盐后轻微发酵！制作方法不同，这里是湘菜做法，多少有些臭豆腐的味道我个人还是蛮喜欢的！洞庭湖野生水鱼钵，128元，选用的是洞庭湖野生四年以上的甲鱼哦，极具营养价值，甲鱼汤的味道也是极其鲜美！老板介绍的是张家界那边的家常烧法，吃肉喝汤讲究原味。作为东北人口重可能会觉得味道淡了些，老板说也可以做成红烧的哦
爱建的花舍咖餐，增加了几个特色湘菜，经理是湖南人，剁椒鱼头，小炒黄牛肉，剁椒是湖南空运的，查干湖胖头鱼头，现场蒸制十五分钟，味道非常不错呢，喜欢剁椒鱼头的可以试试，特别推荐！
长沙德思勤可以带走的小吃？
长沙德思勤广场有很多美味的小吃，以下是一些可以带走的小吃推荐：
周记粉店：长沙第一家做肉饼蒸蛋的粉店。推荐肉饼蒸蛋粉、原汤牛肉粉。人均14元，全天24小时营业。地址：蔡锷南路县正街16号。
刘百味粉馆：在五一新村美食街里人气较高，推荐酸辣牛肉粉、鸡丝干拌面、原汤肉丝粉。人均16元，营业时间6:00-次日2:00。地址：长沙市雨花区永定小区c1栋（五一新村美食街内）。
公交新村粉店：以附近的地名作为粉店名字，是长沙老口子们对粉店最大的赞扬。推荐牛肉粉、干豆角蒸肉粉、雪里蕻杂酱粉。人均9元，营业时间05:00-13:00。地址：雨花区公交新村公交车站附近。
除了粉店，湘菜也是长沙的特色美食：
壹盏灯饭庄：本地老口子都爱得不行的湘菜馆，推荐鸭掌筋、酸萝卜肚丝、红烧米豆腐。人均56元，营业时间11:30-14:00，17:30-21:00。地址：长沙市天心区人民西路与蔡锷南路交汇处。
益华家菜屋：***年开店，做菜有味道，做人有胃口。推荐皮蛋蒸排骨、孜然鸡翅、黄鸭叫。人均49元，营业时间11:00-14:00，17:00-21:00。地址：芙蓉区浏正街民房内（房交所对面）。
这些小吃都具有长沙独特的风味，可以带给亲朋好友品尝，共同感受长沙美食文化的魅力。
北京有哪些正宗的湘菜馆？
在湖南上了四年的大学，毕业后除了怀念曾经的大学生活，更多的就是湖南的好吃的了！
一直觉得湘菜的辣和[_a***_]不同，川菜是吃完之后嘴里的麻和辣，而湘菜，是从内到外的辣，通往身心的辣。以前的一个湖南本地同学跟我说，看一家湖南菜馆好不好吃，一定要看他们家的辣椒炒肉，这是一道看似简单，其实内涵乾坤的菜，然而越是简单就越是体现技术。以至于我现在每到一家湘菜馆，必点辣椒炒肉。下面就推荐几家北京人气比较高的几家湘菜馆吧。
1.翠清酒家(朝内小街店)
翠清酒家朝阳门店位于朝内北小街，是一幢紧邻东四五条胡同的独栋中式三层楼，由整幢三层高的古式四角老屋翻新而成。
餐厅布置松弛有度，紧凑但不显拥挤，细节处更是精致讲究。整体装修融合了中国传统元素和西方典雅韵味，厅堂以白色为基调，配以仿清大花瓶、水墨字画、古代灯笼，一派古香古色。
“臭桂鱼”，卖点在“臭”字上，不同于常吃的鱼，餐厅在著名的徽菜臭桂鱼的基础上添加了自家独特的秘方，大厨经过精心制作，做出的臭桂鱼有着一股香臭异味，吃口肉质纤维紧密，像淡味咸鱼，香香的，辣辣的，经过牙床磨碾，非但无臭，反而鲜香无比，越发滋味，回味无穷。
以辣为主的湘菜，湖南人最爱的几道家常菜是什么？
以辣为主的湘菜，湖南人最爱的几道家常菜是什么？
萝卜白菜，各有所爱。虽然同为湖南人，但湘菜品种众多，各人口味不一，如果单纯的说哪哪几道菜是湖南人最爱的家常菜肯定是片面的、以偏慨全的。不过，我可以介绍几道我和家人最爱的家常菜，相信这些菜对绝大部分的湖南人来说都是喜欢吃的。
剁椒鱼头
剁椒鱼头，鲜辣可口，是男女老少都喜欢吃的一道菜。不管是在宴席上，还是家里的餐桌上，经常都会有它的踪影。有的家中没有那么大的盘子和蒸锅，便用整条的鲫鱼代替鱼头，蒸出来的剁椒鲫鱼，味道也是非常鲜嫩的。
选取新鲜的胖头鱼的鱼头，洗净从背部切开，底部相连。
盆内摆放好姜片，放上鱼头，将剁椒均匀的摆在鱼头上面。
蒸锅内烧水，水开后放入鱼头，大火蒸十分钟左右，视鱼头大小决定时间长短。
倒入蒸鱼豉油，洒上葱花。
另备一锅，烧热油，将热油淋在鱼头上面即可。
辣椒炒肉，相信很多人都不会陌生。虽然这是湖南的一道名菜，但现在，在全国各地喜欢吃这道菜的人不在少数。对于一个地道的湖南人来说，辣椒炒肉是吃得非常多的。如果有人问什么炒肉好吃，相信绝大多数的湖南人第一个想到的便是辣椒炒肉了。辣椒炒肉要做得好吃，我认为以下几点非常关键：
到此，以上就是小编对于湘菜馆汤类的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜馆汤类的4点解答对大家有用。
