大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜新的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜新的解答，让我们一起看看吧。
新八大菜系？
1、鲁菜
从字面上理解“鲁”自然是山东的齐鲁风味了，其口味咸鲜、平和养生、中正大气，是菜系中为宜自发形成，且历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。而鲁菜中的传统名菜有糖醋鲤鱼、葱烧海参、芙蓉鸡片、九转大肠、蝴蝶海参和德州扒鸡等等。
2、川菜
川菜源于四川重庆地区，以鲜香麻辣为主，在秦汉时期有出现，在辣椒传入后大改革称为了今天的川菜，它是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。其中有名的菜包括宫保鸡丁、麻婆豆腐、夫妻肺片、鱼香肉丝和龙抄手等等。
3、粤菜
粤菜即广东菜，由广州菜、潮汕菜和东江菜组合而成，是对世界影响最深的中国菜系，也被认为是中国在海外的代表菜系。其中传统名菜有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、梅菜扣肉、盐焗鸡等等。
4、苏菜
苏菜即江苏菜，口味偏甜、刀工精细、选材和造型讲究，是当时的宫廷第二大菜系。其中的有名菜有粉狮子头、金陵丸子、黄泥煨鸡、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、凤尾虾、三套鸭等等。
5、闽菜
闽菜以闽东和闽南风味为代表，实际上是客家风味的菜，口味清淡、鲜爽、多汤，非常适合西天食用，有名菜包括佛跳墙，鸡汤氽海蚌，淡糟香螺片、白斩河田鸡、八卦宴和酸辣鱿鱼汤等等。
新融记是哪里餐厅？
新融记是一家位于中国广东省深圳市的餐厅。
因为新融记是一家深圳市本地的餐厅，主要以粤菜为主，同时也提供中餐和泰国菜等多种美食。
新融记在深圳城市中心多个区域均有分店，口味一直以来都备受好评。
该餐厅以其优质的食材和精湛的烹饪技术受到了广大消费者的喜爱。
新融记是一家位于中国广州市天河区的餐厅。该餐厅以家常广东菜为主打，提供各种美味的热菜、凉菜和汤品。菜品口味地道，食材新鲜，价格实惠，深受当地居民和游客的喜爱。餐厅环境简洁舒适，服务态度热情周到，让人倍感温馨。如果你想品尝正宗的广东美食，新融记是一个不错的选择。
新融记是中国广东省广州市的一家餐厅。
1.这家餐厅的名字中有“广州市”，说明这个餐厅应该是在广州市。
2.如果你到广州市去找寻新融记餐厅，你会发现它位于越秀区恒安路113号。
3.根据餐厅的点评，它是一家经常排队的正宗土菜馆，菜品口味非常不错，值得一试。
到此，以上就是小编对于粤菜新的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜新的2点解答对大家有用。
