粤菜急汁（经典粤菜100款做法大全窍门）

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本文目录一览：

• 1、子姜鸡汁蒸排骨

子姜鸡汁蒸排骨

1、步骤加入姜蒜末，1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，适量盐和生粉，抓匀腌制10分钟。步骤另取一个盘子下而铺上芋头再码上排骨，淋上腌制的酱汁，等水开上锅蒸25分钟后撒上葱花小米椒即可。

2、都非常的好吃，下面就来分享下广东早茶豉汁蒸排骨的做法。

3、蒸排骨的时间也是比较讲究的，高压蒸锅10~15分钟，普通的蒸锅15~30分钟。

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