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刀豆木耳炒肉丝的做法大全?
材料：五花肉适量，木耳适量，毛豆适量，胡萝卜适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，料酒适量，生姜适量，白醋适量。
难度：配菜（中级）时间：30-45分钟 主料 木耳刀豆 辅料 盐鸡精 麻油 木耳炒刀豆的做法步骤 木耳泡发撕成小朵，刀豆去头尾切小段洗净。以上两材料入油锅煸炒，加盐鸡精调味。淋上麻油即可。
木耳丝和青椒丝一起放入锅中，然后放盐；用铲子把锅里的菜肴搅拌均匀，炒制几分钟即可出锅。小贴士：肉丝一定要注意腌制入味，所以即使不用用力翻炒；淀粉一定要裹制均匀，才能保证肉丝肉质的鲜嫩。
做法：首先我们准备适量的干木耳，用清水浸泡一个小时，泡软以后清洗干净，把根择掉，切成细丝。
食材准备 黑木耳250g洗净切丝，猪肉150g洗净切丝（最好是瘦肉多一点的猪肉），青、红辣椒各半个切丝，各种黑木耳炒肉（18张）姜、葱、蒜各少许切丝。
木耳炒肉丝怎么做才好吃?
步骤1：肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。步骤2：干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片。步骤3：锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。
第一步：炒锅中加入油烧热，放入肉片翻炒变色后，加入木耳。第二步：翻炒木耳等到叶片变软，加盐，味精调味。第三步：翻炒均匀之后加入蒜末和鸡精。木耳炒肉丝的做法二 第一步：木耳清洗后切丝，里脊肉切丝。
做法：将泡好的木耳切丝，肉也切丝，蒜苔切段 2锅里烧油，放进瘦肉大火炒匀。炒至变色。 3放进蒜苔炒匀，加盐炒入味，再放进木耳炒匀。 4再调入酱油将蒜苔炒入味，出锅前放点味精即可。
木耳炒肉 食材 瘦肉50g、香芹1棵、红椒1个、青椒1个、泡发木耳15克、姜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、葱1根、蒜适量、辣椒酱1小勺、鸡粉适量、食用油适量。 做法 香芹，青红椒洗净，瘦肉切片。
将木耳提前浸泡3小时。将瘦肉切成丝，加生抽、生粉、鸡粉、盐腌20分钟左右。3小时左右，木耳泡开了。将胡萝卜刨成丝、木耳切丝，备用。准备好蒜蓉。锅里加热，倒油，等油温7成热时放入蒜蓉。
炒肉怎么做好吃,黑木耳炒肉的家常做法
猪肉洗净切成片，放入少许淀粉和生抽腌制一会，黑木耳提前发泡好撕成小块，葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。
主料：黑木耳200克、猪肉150克。 辅料：葱10克、姜5克、花生油30克、盐2克、料酒15克、生抽5克、老抽5克、味精2克。 先把猪肉洗净，切成薄片。 木耳洗净，用水浸泡至软。
放入葱花炒匀即可上碟。 家常白菜木耳炒肉 食材 大***半颗、猪肉适量、木耳适量、胡萝卜一点、葱花适量、姜适量、盐一勺半、黄豆酱油一勺、十三香三分之一勺、鸡精一点、食用油适量。
准备好食材，我用的是干黑木耳，提前一个小时泡发好的，由于是切肉片，就选用了纯精肉，里脊肉更嫩，但切片不大好操作。把茭白洗净切成斜片，猪腿肉切成薄片。
热锅凉油，放入肉片炒散，至熟。放入洋葱、胡萝卜块，翻炒。放入花椒粉、盐。炒到洋葱半透明时，放入木耳和青椒。翻炒几下，放点味精，炒匀出锅。
黑木耳炒肉
1、加红椒块、木耳、一点水翻炒。 肉片回锅，调入米醋、盐、糖调味。 出锅前用淀粉水勾薄芡。
2、黑木耳炒肉可以放在微波炉里进行加热。下面是食材清单和制作步骤： 食材清单：黑木耳、肉、红菜椒、蒜、油、盐、腌肉食材（如料酒、生抽、淀粉等）。 制作步骤： 将黑木耳洗净，用开水浸泡至散开。
3、准备好食材，我用的是干黑木耳，提前一个小时泡发好的，由于是切肉片，就选用了纯精肉，里脊肉更嫩，但切片不大好操作。把茭白洗净切成斜片，猪腿肉切成薄片。
4、木耳炒肉的做法 木耳炒肉的做法一 主料：鸡脯肉1块，黑木耳300g；辅料：油适量，盐适量，生粉适量，清水适量，料酒适量，胡椒粉适量，鸡精适量，糖适量，姜适量，蒜适量，大葱适量。步骤：先来准备料汁。
5、可以，做法步骤 准备好食材，木耳用清水泡五小时，泡发后清洗干净，用手撕成小朵。胡萝卜和黄瓜切片 蒜切片，姜切成丝 里脊肉切片 切好的肉片放碗里加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌十分钟。
6、将水发木耳洗净，撕小朵；红椒、青椒洗净，切块；猪肉洗净，切片。锅倒油烧热，放入红椒、青椒爆香，再下入木耳、猪肉。最后调入盐、酱油，炒匀即可。
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