大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉末土豆丝湘菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉末土豆丝湘菜的解答，让我们一起看看吧。
土豆丝肉末碴条的家常做法？
步骤1.牛肉馅备用2.葱花切好备用3.土豆切丝备用4.碴条备用5.蒜、川椒备用6.大蒜捣成蒜泥备用7.香菜末备用8.锅内烧水9.开锅后下入碴条将碴条煮散10.锅内热油11.加入肉馅翻炒12.加入葱花13.加入川椒14.加入花椒面15.加入酱油16.加入土豆丝翻炒17.加盐继续炒18.加水烧开19.淀粉适量20.加水稀释21.卤子开锅22.加入淀粉勾芡23.卤子调好备用24.碴条入碗加入蒜泥25.浇上卤子撒上香菜末即可食用
土豆肉末做法？
怎样做土豆蒸肉末，具体做法如下：
1、材料：土豆2个、鸡蛋1个、肉末300克。调料：盐、鸡精少许。
3、将肉末放入盘中，加适量料酒、盐、酱油、鸡精、适量的清水。
4、合入土豆，打入鸡蛋拌匀。
5、放入蒸锅中盖上盖，上锅蒸至15分钟，即可。
肉末饭的做法？
原料：糯米 (500g)，香菇 适量，肉末 适量，虾米 适量，红萝卜 适量。
方法/步骤：
1. 炒肉末。在热锅里倒适量的油，放入姜和蒜末炒出香味。放入肉末炒到差不多了放虾米，香菇，胡萝卜翻炒之后加开水，大火煮开，加豆瓣酱，盐，味精，酒小火慢炖。
2. 将糯米洗好泡电饭煲里。预约第二天早上想要的时间，把炒好的肉末装碗里放屉上。这样第二天糯米煮好了，肉也热好了。
3. 早上起床，香喷喷的糯米饭好了。用小碗装一碗，倒扣在盘子上。
料酒 适量 土豆 1个 酱油 适量 浓汤宝 1个 老抽 适量 洋葱 一个 肉末 250g
做法步骤
肉末加少量料酒，老抽，酱油放到锅里干煸！
土豆切丁
洋葱切丁
将土豆丁和洋葱丁放入干煸的肉末中继续干煸
加一个浓汤宝
米洗好加适量水
把煸好的肉末土豆洋葱加入淘好的米中，开蒸！
有肉有菜的米饭出锅啦！
2）大米洗净，按照米和水1：1的比例（体积比），放入电饭煲。其实，就是跟平时蒸米饭的做法一样了。
3）锅热油，放入葱姜和一半的红椒末
4）接着放入肉末，翻炒。
5）肉末变色以后，关火。然后，往锅里倒入料酒，生抽酱油，盐，然后拌匀。这里之所以早早关火，是为了汁水不会蒸发掉。
食材：瘦肉末200克、葱姜蒜适量、香菇3个、米饭适量、盐、糖、料酒、生抽、鸡精、胡椒粉、水淀粉、油适量。
做法：
1.香菇用温水泡发，洗净去蒂备用，葱姜切末，蒜切片。
2.热锅凉油，将葱姜蒜末爆香，加入肉末煸炒至断生。
3.加入香菇翻炒，加少许料酒，炒到香菇有翻炒过的痕迹。
用料：米饭300克，肉末100克，鸡蛋100克，胡萝卜丁50克，黄瓜丁50克
做法：
1.锅中烧油，油热之后倒入鸡蛋液，炒熟之后捞出。
2.锅中烧油，倒入切好的猪肉末，炒至变色再放入酱油翻炒均匀。
3.将切好的胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅中，翻炒均匀之后，再倒入鸡蛋和米饭加食盐调味，快速翻炒均匀撒上葱花即可完成。
肉末怎么吃？
用湿纸巾擦净大蘑菇，摘除中间的蒂肉沫里放入盐、生抽、胡椒粉和少许色拉油拌匀然后分次加入少许清水，顺一个方向搅打至起胶
将肉沫填入蘑菇肚内，摆入烤盘表面撒上马苏里拉奶酪放入预热好的烤箱，200度，上下火10-15分钟至表皮呈微金黄，即可
肉末小白菜 用料 小***300克 肉末80克碗 葱末，蒜末各一小碟 生抽两勺 老抽一勺 耗油一勺 盐一小勺 鸡精一小勺 糖一勺 水淀粉半碗
肉末小***的做法 肉末用料酒腌制一会。小***洗净控干水分。
到此，以上就是小编对于肉末土豆丝湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉末土豆丝湘菜的4点解答对大家有用。
