大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于太原新川菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍太原新川菜的解答,让我们一起看看吧。
山西太原有正宗的川菜么?
山西太原的川菜馆相对较少,但是仍然有一些餐厅提供正宗的川菜。以下是一些口碑较好的川菜餐厅,供您参考:
1. 重庆小面:这是一家提供正宗川菜和重庆小吃的餐厅,口味地道,价格实惠,特别推荐它的麻辣火锅和水煮鱼。
2. 川西坝子:这是一家提供正宗川菜和川西特色小吃的餐厅,菜品口味较正宗,价格适中,特别推荐它的口水鸡和麻婆豆腐。
3. 川味轩:这是一家提供川菜和湘菜的餐厅,菜品口味较正宗,环境比较舒适,价格适中,特别推荐它的水煮肉片和辣子鸡。
4. 川之味:这是一家提供川菜和火锅的餐厅,菜品口味较正宗,价格适中,特别推荐它的麻辣火锅和干锅系列菜品。
太原人民都到哪买熟肉?
在太原的各大小区里都会看到卖熟肉的店铺,在这就一定要给大家推荐一家了,郭四货熟肉店,这家的肉可以算清徐四大名吃了,一般清徐人都知道。他们家的猪头肉是我的最爱,蘸上蒜醋味道特别棒,吃起来一点都不腻,在早以前,想吃郭四货猪头肉还的跑到清徐去买,不过近几年好了,在太原市区里就有,一家在体育西路店,长风大卖场往北走的一排商铺里。还有一家在桃源路,每天买肉的人也挺多的,有时候去晚了就没了,所以想吃要赶早哦,他们家也顺带卖卖清徐的醋,这个可以放心,绝对货真价实的清徐醋。
还有一家店值得推荐,这家店差不多开了有十年了,在太行小区菜市场外的一家熟肉店,他们家都是自己卤的肉,特别值得推的就是拌肉了,把肉切成薄片,配上辣椒,蒜水,去的都是回头客,吃了还想吃。
下面这一家虽然不是太原本土店铺,但在太原也挺有名的,就是谢记夫妻肺片,在太行小区幼儿园斜对面有一家,桃园二巷有一家,都是四川人开的,这也算是一道川菜了,麻辣爽口,让人爱不释口。
我家在太铁佳苑,我知道白龙庙大东关消防队西侧有一家五香熟肉卖的非常好,味道正,猪头肉吃着肥而不腻,还有他家的牛筋牛肚,鸡爪和鸡翅,都是每次必买的,吃货们想吃的话可以去买点尝尝,不骗你们就是好吃
到此,以上就是小编对于太原新川菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于太原新川菜的2点解答对大家有用。