大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于女川菜厨师的问题,于是小编就整理了1个相关介绍女川菜厨师的解答,让我们一起看看吧。
我是一名美食爱好者,打算读个厨师专业,你们觉得女孩子适合吗?
个人认为,兴趣是最好的老师。只要对这个行业有浓厚的兴趣,就值得去投入精力和时间,从横向纵向发展。我在酒店工作二十年,我们厨房有很多女同事,鉴于炒菜颠锅确实需要体力、再加之女同胞面对油烟无论从任何角度考虑都不建议炒菜,我有几点建议,仅供参考。一,选择中式面点,就是传统的中国面食,这个工作量不是很大,就是熟练做各种中式面点,以及拌馅料和炒制馅料,这是很多女同胞的首选,中餐博大精深,面食也变换多端。无论是在酒店酒楼或者包子铺工作,面点师傅的就业面都很宽。二,西式面点。现在西式面点很受年轻人欢迎,加上西点的工作环境和待遇相对优越,西点成了年轻女孩子从事饮食业的香饽饽,不过西点行业入门门槛相对较低,建议多去沿海城市去多看看多学习。三,火锅卤菜。对于喜欢传统中餐的女孩子来说,火锅卤菜因为出品稳定,操作负荷不重,相对炒菜来说轻油烟,也是从事饮食业的女孩子的优先选择。民以食为天、食以味为先。既然选择了从厨,就多向前辈们学习,找到合适的平台去磨练,拜厨艺厨徳好的手艺人学习和提升,相信都能学有所成。
不用看其它的回答,肯定都是什么去学吧!时间年龄都不是问题吧啦吧啦。。只要喜欢就行之类的!
首先你的搞清楚你自己是个吃货还是真正的喜欢美食,我说的喜欢不是单单指的吃还要喜欢做!如果你只是:
那只是吃货!!努力挣钱,或则直接把学厨师的钱拿去吃,估计都够了。
如果你平时不仅喜欢吃还喜欢做,想提升自己,我也不建议你去厨师学校学厨师,那是职业培训学校,不是兴趣班!我在那个什么厨师学校混日子的时候,就没见过几个女的学厨师的,女的学厨师估计只有百分之一?
学厨师跟学武术一样,不仅要内练精气神,外还要练筋骨皮。你可能想象中的厨师是:
实际上是这样的:
你以为你学完出来就是厨师那?是!你是拿到了高级厨师证,但是实际上你还只是个厨工,什么时侯有掌勺的机会,那还得看!为什么?自己可以细细品!
为何不可?找清楚自己的优势,把基本工做扎实。做饭也可以有人设,也可以有很多样的商业模式,直播,开店,教学,精致的菜品,有观赏性的制作过程,能传递一些有价值的东西。
就看你自己想付出多少努力。
你好,下面是我的看法:
民以食为天,饮食关乎着健康。
我不算是美食爱好者,但我也有打算去报个厨师培训班,想学习一下配菜,去了解营养学,纯粹是为了全家人的健康。
想做的事情就去做,不要纠结,可以去学习,但不建议你已以厨师为职业,真的是很辛苦的!
我就有好几个师姐师妹,都是成都市工匠和技术能手。
只要你喜欢这个专业和职业,愿意付出,就一定有收获。我曾经在一线战斗工作了二十多年,现在是成都一所职业学院中西餐专业、大专部烹饪与营养专业学科带头人、大师工作室导师、学校执业技能认定所中式烹调师考评员和专家。
女孩子学烹饪虽然在力气上和身体素质上等有一定短板,但在艺术造诣和精细化技艺技能的探究上更有优势。比如说在中式面点、凉菜制作、西餐西点、酒店管理等方面都更有优势。
到此,以上就是小编对于女川菜厨师的问题就介绍到这了,希望介绍关于女川菜厨师的1点解答对大家有用。