大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜水煮莱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍川菜水煮莱的解答,让我们一起看看吧。
川菜水煮三鲜的做法?
用料 虾 100g鲜鱿鱼 250g油蛤 300g黑木耳 100g海带结 l00g白菜,油麦菜 各少许玉米 —棵花椒,辣椒 各l0克左右做法 1水煮三鲜的做法 步骤1备齐蔬菜,切件2水煮三鲜的做法 步骤2海带,木耳水发3水煮三鲜的做法 步骤3油蛤,虾洗净,鱿鱼切件,4水煮三鲜的做法 步骤4大火炒蔬菜断生出锅,放—大盘,再起油锅下水烧开,按顺序放入玉米,木耳,海带,待煮熟后加入鱿鱼,虾,蛤蜊,加入盐,少许白胡椒粉,倒入蔬菜锅5水煮三鲜的做法 步骤5另起油锅,爆香花椒,辣椒 ,倒在三鲜上6水煮三鲜的做法 步骤6成了
正宗川味水煮肉片的做法?
1· 里脊肉切薄片
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3· 腌好的肉薄薄的裹一层淀粉就行
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6· 加热水,锅开放入豆芽等青菜,青菜烫好捞出备用
7· 再放入腌好的里脊肉,用筷子搅拌滑散,变色即可捞出,不要煮久。
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8· 碗顶放干辣椒段,麻椒小香葱,热油泼一下成功
到此,以上就是小编对于川菜水煮莱的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜水煮莱的2点解答对大家有用。