大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一起学湘菜的问题,于是小编就整理了1个相关介绍一起学湘菜的解答,让我们一起看看吧。
怎么学做湘菜?
辅料:花生油3汤匙, 食盐1/2茶匙 ,姜1小块 ,蒜5瓣, 料酒1茶匙, 鱼露1茶匙, 细香葱5棵, 剁椒4汤匙,
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做法:1.将鱼头洗净,去鳃,去鳞。准备好自制剁椒和姜、葱、蒜
2.把姜切丝加入鱼头,加入适量盐,加入料酒,抓匀腌制20分钟。
3.腌好后在鱼头上盖上自制剁椒,热水上锅中火蒸10分钟。
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到此,以上就是小编对于一起学湘菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于一起学湘菜的1点解答对大家有用。
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