大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜重头菜的问题,于是小编就整理了1个相关介绍川菜重头菜的解答,让我们一起看看吧。
朋友点菜告诉菜谱上的时价菜都来一份,大家都遇到过哪些霸气的点菜方式?
点菜是一门学问,你不管在生活、工作中都会遇到请人吃饭、谁来点菜、如何点菜比较得体的问题,所以说“点菜水平代表着社交水平”,往大里说也不过。
1. 请客吃饭,首先要弄清对方愿意吃中餐还是西餐,中餐呢是粤菜、湘菜、川菜还是杭帮菜,确定了这个,才好确定饭馆;确定饭馆,才能知道他们的拿手菜。
2.你手中最好有几家熟悉的粤菜、湘菜、川菜还是杭帮菜、信阳菜馆,这样请客时你不用一阵乱找。这样做的好处,第一是这里的环境你熟悉、菜品你熟悉,点菜手到擒来;第二不用每次都临时找饭馆,也不知道这里饭菜质量如何,档次高低,容易多付出学费,别人还不满意。当然你掌握的这些菜馆要坐落在全城各个方位都有,免得人家在西区,你反而在东区请客,这样客人就不方便。
3.一般来说,点菜的数量是就餐人数+2比较合适,比如6个人,就点8个热菜;8个人,就点10个热菜。刚开始不妨先“紧着”点菜,别贪多,以不浪费为原则,吃到中间菜不够还可以再加。
4.男士喜欢硬菜,可以荤菜多一些,油水大一些;如果女士多,可以多点清淡些的。当然,这也是根据在场的男性和女性的比例来定,男士喝起酒来往往少吃菜,女士不喝酒往往多吃菜,也要根据这种情况适当调整。
5.按照中国的规矩,一般点菜不点单数,要凑够双数,这样图个好彩头。点菜时,这家饭店的招牌菜一定不能少,这代表它们的水平;而且要点上一到两个给人深刻印象的重头菜,如鲍鱼、海参、鲥鱼、团鱼等,以显示这顿饭的档次。
6. 在点菜时,要注意照顾客人的口味,或者留两个菜让客人点,以示对客人的尊重。但如果你是客人的话,最好点中等价位的菜肴,不宜点太贵的菜,免得让主人有横宰一刀的感觉。
好的,希望这些经验能帮到你!让你点菜更霸气。
给人最直观的感受恐怕就是此人很虚荣吧,也可能是以前没出去的时候混的不好,回来了想把面子找回来,嗯……好面儿 不想让以前的老友瞧不起……朋友相聚重要的应该是交流谈心吧,吃饭只是个载体而已,真没必要这么铺张……家里有矿啊……哈哈
本人觉的这不是霸气,而是虚荣好面子,甚至是铺张浪费。 1.你朋友从国外回来,请朋友吃饭,记住是朋友而不是哥们兄弟,还把所有的菜都点上。是虚荣说白一点就是显摆,自己在外面混的好。当然混的好是好事。 2.为什么要请朋友吃饭,一个肯定是朋友嘛,好久不见想念,聚一聚联络下感情。但想一下如真是交心的朋友,是会阻止他,就算他在外混的很好,但他的钱不是从天上掉下来的,也是辛苦挣来的。说明你们只是普通朋友而已,在你们面前好面子。 3.铺张浪费。国家反对铺张浪费,要勤俭节约,你朋友吧菜单所有的菜都点上,你们能吃完吗?估计吃一半就差不多了。所以不管是有钱没钱都不要铺张浪费。 当然这只是个股人观点。感谢评论点赞,欢迎留言交流,如果感兴趣个点个关注。
到此,以上就是小编对于川菜重头菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜重头菜的1点解答对大家有用。