大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜馆做海鲜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘菜馆做海鲜的解答，让我们一起看看吧。
- 请问我老公想投50万左右在厦门开个300平以内的湘菜馆，开饭店没经验，可行吗？
- 青岛怎么吃到好吃的海鲜？
- 沐川必吃十大馆子排名？
- 晓阳街小区物业服务怎么样？在关键时刻有作为吗？行动力如何？看这的房子挺久的了，不知道适不适合买？
请问我老公想投50万左右在厦门开个300平以内的湘菜馆，开饭店没经验，可行吗？
现在太大的店不好赚钱，开销太大逢年过节太忙人手不够，平常又一般员工在店里大眼瞪小眼！一个月营业额挺高，结果结完账只剩个房租钱！曾经合伙投资了个400多万的店，现在让我翻不了生了！卖卖小吃糊个口....
我认为「不行」千万不能投。为什么跟你说一下。
现在餐饮行业竞争非常激烈。除非你有百分百的把握和非常丰富的实体店经验才可以冒险一拼。别看有的店铺人来人往，饭点时刻忙的四脚朝天，店租，水电费，原材料费，人工费，这些都是一大笔付出。还没算你自己工钱和物料损耗呢！人多的地方客源多，那人家开饭店的也多，店铺很多饭店很少的地方估计就是没竞争力，开了也是整天打蚊子。
别想着美团和饿了么，单独做平台生意租个偏僻的地方倒不用投资那么多，就是平台上也需要天天搞活动你都要参加不然谁能看到你的店铺？那活动价格都贼便宜，质量还的好，不然别人吃了第二次也不会再点。对了，你还的给平台点数，告诉你，百分之二十点左右。
实在想开实体店一定一定地段非常关键，一条街道就那么几个好地段，你要舍得下成本，好地段房租贵，不可能空着，估计要都要转让费，好地段转让费10-30万左右。就是人家不干了转出去就要这些钱，房租押金自己再掏。厦门一般半年一交或者一年一交，你这50万估计也差不多了。装修费用啥的十几万最少了，省一点还是能开的起来一个小饭店的。另外开饭店特别辛苦，***出发买菜，去市场批发的，早上洗啊什么的准备食材。洗洗刷刷的一天下来都是活。。。想开之前想清楚啊！
转让费:10万
店租:2万*4=8万
装修:10万
厨房设备+厨具:5万
桌椅+桌子+碗筷:6万
空调等电器:5万
总计44万
人工工资:4万/月
完全没有流动资金，除非第一个月开始救生意爆好!不然在第三个月交房租的时候，你就准备倒闭!
看了诸多头条号朋友的回答，基本一边倒，都是认为在厦门开个300平方的湘菜馆不行。
我则认为：一定行！思路决定出路。
前期是你要有互联网思维和合伙人概念，要有好的创意和方法。建议如下:
其一，没开店之前写一份详细的开店方案，写好后发布各大平台并征集好的开店名字，每个参与者首先加店主微信，后建立社群，在店里每天更新你开店进度。并每晚在群里公布每天新取名字发布社群。征集时间一个月。取最好的名字前三名。第一名奖金1万，第二名奖金5000，第三名奖金2000。
其二，一个月后征集店面名字完毕，开始在群里发起开店众筹，众筹者每人即店里股东，开业后，每天店里营业额在股东群公开公布。同时如果在店附近的厦门众筹者还带客人来店里消费，还可以享受优惠打折和推荐会员办理返利。这样就实现了拿别人的钱先把店开起来，后续又让众筹股东引客来店消费。
其三，店里***取社群营销方案，锁定客人消费，进而让客人裂变客人，每晚在社群互动，游戏，发红包，抽奖，每晚1元菜品抢购等秒杀活动。客人带客人充值消费返利，免单或赠送礼金券等内容。迅速把单店业绩做起来，做成标杆，后***连锁模式或加盟模式。
针对你的问题，我可以以我亲身经历告诉你。
首先，我是职业餐饮人，专职厨师，在厦25年。2016年，与几个同行朋友在湖里高新区开了一家川湘海鲜食府，面积370平米，从装修到开张，总投资70多万元。到去年底顺利盘出去。
第二，房租每年递增，物价上涨飞快，工人不好请，还不好管理。菜价涨不上去，这几年经营都在踩钢丝。
第三，生意总的来说还错，几乎天天爆满，很多用餐客人或周边开店的或是考察的都来拍视屏发朋友圈，但到月底一盘点，没赚钱，只赚了吆喝。
第三，现今消费者，既要量多好吃价便宜服务好，还要性价比高环境优雅，体验感强。
所以，50万300平，在岛内恐怕难搞一个象样的店。
最店，劝你多走走看看，选地方很重要，组建团队更艰难。尤其金砖会议以后，人越来越少了。
青岛怎么吃到好吃的海鲜？
1、饭店直接点餐
吃海鲜最简单、最直接方式就是去饭店直接点菜，想吃什么就点什么，但是价格偏贵。也不是随便一家饭店都能做的好吃的。青岛本地菜馆还行，要是进入了川菜馆、湘菜馆等其他地方特色菜饭店，可就不一定能做到好处了。
饭店的档次也有区别，一般档次越高的饭店，海鲜的品种越丰富、品质越新鲜、价格也越贵；档次越低的饭店海鲜品种可能不会丰富、但是价格会低一些。但是无论什么饭店，进店直接点海鲜吃是最省心省力的事。
2、饭店加工
青岛是“海鲜来料加工”的开创者。在上个世纪末青岛的饭店就已经开始接自带海鲜加工的业务了，最早是流行在各个啤酒屋，后来延伸到各大饭店、酒店都可以海鲜“来料加工”。你带来的海鲜，饭店负责给你制作，收取一部分加工费。
目前青岛除了星级酒店、部分高档餐饮、和专门经营海鲜的酒店以外，大部分饭店都会有海鲜“来料加工”业务。按饭店的等级规模不同、海鲜加工的难易程度不同，每个菜收取十几元至几十元不等的加工费。海鲜您可以自己到青岛的各大菜市场、早市、海鲜码头自行购买你喜欢的海产品。
沐川必吃十大馆子排名？
关于这个问题，1. 老妈鲜菜馆
2. 沐川酒楼
3. 蘭亭餐厅
4. 老家湘菜馆
5. 九鼎轩海鲜酒楼
6. 沐川老火锅
7. 经典居
8. 同心餐厅
9. 翠柳饭店
10. 沐川大酒店
乐山市必吃的馆子前十名是冯三孃跷脚牛肉，古市香跷脚牛肉，叶婆婆钵钵鸡，王浩儿纪六嬢，牛华八婆麻辣烫，游记肥肠汤，古真记钵钵鸡，芳芳跷脚牛肉，串妹花式冰粉，九九豆腐脑
晓阳街小区物业服务怎么样？在关键时刻有作为吗？行动力如何？看这的房子挺久的了，不知道适不适合买？
小区自带停车位，露天停车位，感觉比例还可以~这边住宅小区挺少，就这个小区挺孤单的，不知道以后周边还能不能发展起来
周边配套：幼儿园：晓港中马路幼儿园、广州美术学院幼儿园 中小学：昌岗东小学、广州市第四十九中学、广州市第七十九中学 大学：广州美术学院 商场：好又多、信和广场、百佳、国美电器 医院：口腔医院、广医二院 邮局：晓港邮局 银行：工商银行、建设银行、农业银行、中国银行、农村信用社、交通银行 其他：M记、KFC、顺景酒家、湘菜馆、明记海鲜酒家 小区内部配套：停车场
内部配套：安全管理:摄像头、刷卡出入卫生服务:垃圾处理费：15元/户/月
到此，以上就是小编对于湘菜馆做海鲜的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜馆做海鲜的4点解答对大家有用。
