红烧鲫鱼湘菜做法大全,红烧鲫鱼湘菜做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧鲫鱼湘菜做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红烧鲫鱼湘菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖醋红烧鲫鱼的做法有哪些？
2. 糖醋红烧鲫鱼的做法有哪些？
3. 红烧糖醋鲫鱼的家常做法？
4. 红烧泡椒鲫鱼的做法？

糖醋红烧鲫鱼的做法有哪些？

食材明细

鲫鱼一条

辣椒4个，姜3片，啤酒一听，红糖3勺，白醋一勺，鸡精2勺，蚝油2勺，老抽适量，品牌不同颜色有误差，米葱一根

微辣口味

煮工艺

廿分钟耗时

普通难度

红烧糖醋鲫鱼的做法步骤

1

糖醋红烧鲫鱼的做法有哪些？

食材明细

鲫鱼一条

辣椒4个，姜3片，啤酒一听，红糖3勺，白醋一勺，鸡精2勺，蚝油2勺，老抽适量，品牌不同颜色有误差，米葱一根

微辣口味

煮工艺

廿分钟耗时

普通难度

红烧糖醋鲫鱼的做法步骤

1

红烧糖醋鲫鱼的家常做法？

主料：鲫鱼一条

辅料：辣椒4个，姜3片，啤酒一听，红糖3勺，白醋一勺，鸡精2勺，蚝油2勺，老抽适量，品牌不同颜色有误差，米葱一根

做法：

1、把鱼打上3-5个刀花，从鱼尾往前打，小心把鱼刺打断

2、把油加热，放入姜，两个切碎的辣椒，把鱼炸金***

3、倒入啤酒，去腥，放入糖，醋，生抽，

4、等鱼上色之后加入水，没过鱼身，加入剩余的两个辣椒

红烧泡椒鲫鱼的做法？

以下是我的回答，红烧泡椒鲫鱼的做法如下：
准备材料：鲫鱼一条、泡椒适量、姜蒜切片、葱切段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量。
鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后用厨房纸巾擦干水分，备用。
热锅凉油，油热后放入鲫鱼，煎至两面金黄，取出备用。
锅中留底油，放入泡椒、姜蒜片爆香，放入煎好的鲫鱼。
加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精，加入适量的水，大火烧开。
转小火，煮至汤汁浓稠，撒上葱段，即可出锅享用。
红烧泡椒鲫鱼做法简单，口感鲜美，是一道美味营养的家常菜。

到此，以上就是小编对于红烧鲫鱼湘菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧鲫鱼湘菜做法大全的4点解答对大家有用。