新派粤菜上海,新派粤菜上海店地址

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1. 新派上海餐饮管理有限公司是海底捞？
2. 上海菜为什么又叫本帮菜，此意何来？

新派上海餐饮管理有限公司是海底捞？

新派上海餐饮是海底捞。根据查询相关信息显示,海底捞是新派(上海)餐饮管理有限公司华江路分公司旗下品牌。海底捞火锅品牌创立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型跨国直营餐饮民营企业。

上海菜为什么又叫本帮菜，此意何来？

上海菜由本帮菜和海派菜组成本帮菜是指纯粹的上海家常菜,有很浓的历史文化底蕴!特点:浓油赤酱,口感香,酥,软,肥,浓!重油,重酱色,重甜! 海派菜是指新派上海菜,是吸收了其它菜系的特点并结合上海菜的风格发展起来的,多是创新菜！

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