大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三江湘菜王的问题,于是小编就整理了2个相关介绍三江湘菜王的解答,让我们一起看看吧。
湘、赣、滇三省,究竟谁是"辣味之王"?
湖南是辣味之王
“芙蓉国里品辣腊”——湘菜
湖南简称湘,有芙蓉国之称。由于气候湿润,故湖南人喜食辣椒,丝毫不亚于川蜀。湘菜多用辣椒调味,口味酸辣香鲜。湖南菜最大特色一是辣,二是腊。
其著名菜肴:
1.麻辣子鸡
2.腊味合蒸
3.东安鸡
4.冰糖湘莲
我是湖南人,对于吃辣椒来说我有不同的理解。
我的理解是对于爱吃辣的人来说没有省界之分,因为他们去到哪里都能接受的了不同程度的辣,只不过有些地方由于名气大点儿,有些地方名气小一点。同时每个地方也有不吃辣椒的人,这不能否认的。吃辣椒并不能包括所有人不是?
就比如我在广州工作,有些本地老广人滴辣不碰,有些本地老广却无辣不欢的地步。所以说,这个命题要分为广义和狭义来理解了。如果按照地域细分,咱们可以从明末清初的大移民来决定排名也不迟。这里需要科普一下历史知识了。
明末清初受战乱影响,湖南、四川、云南的人口流失相当严重。清***后来陆续颁布法令,要求从江西移民至湖南,后又从湖南移民至四川,所以湖南人称呼江西人为老表,也有说川湘是一家的说法。至于滇人大部分汉民皆是从四川和贵州移民过去的。因为当年的南明抗清以及后来的三藩之乱,云南战争频繁,人口损失大,就从四川贵州移民。所以开国伟人之一朱德元帅他自己都说既是川人,又是滇人这个事实。
由此得出,同宗同源的三省,至于谁能吃辣这个问题没必要较真,都是本家老表,这才都有吃辣的风格。希望我的回答可以为您解惑[呲牙]
辣椒确实是这几个省份的代表菜!有句老话这样说,湖南怕不辣,江西不怕辣,云贵川辣不怕。本人是湖南人,特别独中辣椒🌶️,加上自己接触的朋友,都是这几个省份,所以让我领教到什么叫,不怕不怕辣……首先说湘菜!辣椒为核心,每道菜没有辣椒都感觉做的再好吃都没有味道,就害怕哪一道菜不辣!江西确实也是吃辣的鼻祖一样,每道菜他们做的越辣越好,什么辣椒对他们来说都能吃!所以永远不怕什么辣椒有多辣。而云贵川,确实吃辣文化遗产的发源地,但主演还是细麻辣,酸辣为主,毕竟在辣的过程中,还有另一样的味觉,而江西,湖南,确实吃的干辣,干辣!除了辣,还是辣,一种独特的味。所以辣味之王没法可比性!哪个地方都有吃辣跟不吃辣的,以我接触的人,云贵地区的吃辣才是值得佩服,辣椒生吃,干吃,都不在话下,所以我是最爱吃辣的人,我都甘拜下风,认为这两个地方为辣椒之乡……
你好,很高兴为您解答。
就单说楼主提到的这三个省份来说的话,我觉得第一的话非湖南莫属了,有一首歌叫《辣妹子》,妹纸这么能吃辣,这就很能体现湖南吃辣的功力了!湖南人吃辣是第三个境界——怕不辣,湖南比较有名的一道菜就是剁椒鱼头,淋上满满的辣椒,鱼肉鲜美,辣劲十足!
第二就是江西。江西人也是很能吃辣的,之和江西的朋友住在一起,每次做菜看起来没什么辣椒,但是吃起来都很辣,平时我都是很能吃辣的,我吃了他做的菜都要喝上好多水才能解辣!在江西有些地方有“无辣不下菜,无辣不办席”的说法,比较有名美食就是江西的米粉了,传说变态辣起步,不知是真是***。
第三就是云南了,但在我的印象当中,云南吃辣不是很厉害哇,感觉没有贵州,四川,重庆能吃辣,具体也没怎么吃过云南菜,有机会去云南尝下他们的美味佳肴!我是贵州人,我们这边也很喜欢吃辣,有机会可以到贵州来旅游,品尝下我们的美食,比如辣子鸡、串串,烙锅,洋芋粑等等。
大家有什么看法可以留言讨论,谢谢!
自驾从石家庄到三亚,时间充裕,有老人孩子,走走停停可以去看哪几个城市?有哪些经验分享?
今年四月开车从海南回石家庄,走的路线是,第一天海南到北海,住的银滩附近的海泰别墅区,100来块钱,挺有特色的,一栋栋别墅改的民宿,晚上去的侨港街,海鲜超便宜,新鲜好吃。第二天上午去的银滩,下午开车去的崇左,第三天上午去的德天跨国大瀑布,随比不上黄果树,但这是跨国的,河对岸就是越南,还可以去界碑看看,有个市场,100米的缓冲期,都是越南小贩贩卖一下越南货。
下午开车去的桂林,去过桂林了就没玩,只是住了一宿。第四天开车去的贵州荔波,这里没怎么开发,非常赞的景点,荔波古城
这是第五天去的贵州著名景点小七孔,这天的运动量有点大。在古镇又住了一天,第六天出发去的湖南凤凰古城,下午逛了逛,商业气息太浓,不敢兴趣,不让荔波,晚上住的古城。第七天到的岳阳,去了岳阳楼,一心还想吃的丑小鸭装修,没吃成,不过随便一家湖南菜都好吃到流口水了。第八天全天开车回到石家庄的。这个线路避开了人多堵车的路线,一路都是风景,车在山中行,人在画里走,要比京港澳那条线有意思的多,人民淳朴,没有那么浓厚的商业气息。有兴趣按我的行程反着走也是没问题的。
你好,行走24省老徐自驾为你解答。
有老人和小孩的话,就不建议去爬山了。给你推荐几个沿路的景点做参考吧。
开封是著名古都,历史醇厚。包公坐镇的开封府,清明上河园,杨家将的天波府都是不错的去处,老人应该喜欢游览。本日中午可到开封,直接去清明上河园和天波杨府游玩。晚上可在鼓楼逛逛,吃吃小吃。
本日早上去开封府参观,2小时逛完后开往武汉,6小时车程,晚上可去户部巷逛逛。
谢谢邀请!个人以为,路上的风景还是以目的地为主,要不到了海南就疲惫不堪了,走最近的路,一路也是风景如画,第一站石家庄到武汉,路有点赶,但是7.8百公里应该还可以,在武汉住下可以品尝小吃,周边可以玩玩,武汉的景区我去的很少,不能给你建议,这座城市历史悠久,楚风尽显,可以了解一下人文风情。第二站到长沙,400公里左右长、株、潭已经成为一个城市圈,长沙的景区就不多说了,湘潭可以看看,张家界等这时候也有些过了。第三天就可以到广东湛江,雷州半岛过海进入海南了。
2017年和2018年去海南自驾了两次,结合自己的经历说一下。
石家庄自驾到三亚,主要精力肯定放在海南岛上,中途没什么特别的风景就全当是路过住宿,中间建议在桂林阳朔停留两天,看看桂林山水,这个甲天下的称号可不是自封的。下面详细介绍一下行程安排。
一、下面是进桂林阳朔游玩和海南岛游玩的线路图和景点分布图。
桂林市阳朔两日游线路图和景点分布图
海南岛线路图和景点分布图
二、下面是具体行程安排表。
三、下面介绍一下每天具体的行程安排。
1.第一天石家庄市→(608公里)驻马店市,赶路为主,住驻马店市。
2.第二天驻马店市→(621公里)长沙市,继续赶路,晚上住长沙市。
3.第三天长沙市→(579公里)阳朔县,赶路为主,晚上住阳朔县。
到此,以上就是小编对于三江湘菜王的问题就介绍到这了,希望介绍关于三江湘菜王的2点解答对大家有用。