大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜白辣椒炒香干的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜白辣椒炒香干的解答，让我们一起看看吧。
白香干炒肉家常做法？
做法：
瘦肉洗净，切成薄片；白香干切条状；青椒去籽，切成丝；姜切片；蒜切末；干辣椒剪成小段备用。
瘦肉片中加入少许生抽、老抽、盐、糖、食用油，搅拌均匀，腌制 5 分钟。
锅中倒入适量食用油，油热后放入腌好的瘦肉片，翻炒至变色，捞出备用。
倒入炒好的瘦肉片，翻炒均匀，使肉片和白香干充分混合。
加入青椒丝，翻炒均匀，使其入味。
加入适量生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀，让菜肴上色。
加入适量清水，翻炒几下，使菜肴更加入味。
辣椒炒香干的做法？
辣椒炒香干是一道美味的家常菜，下面是具体的做法：
所需食材：
豆干200克、青椒3个、红椒2个、辣椒适量、葱姜蒜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、生粉适量、色拉油适量。
步骤：
1 豆干切成小块，青椒、红椒、辣椒切成丝，葱姜蒜切末备用。
2 热锅凉油，放入豆干煸炒至表面微黄，加入少许盐和酱油翻炒均匀，盛出备用。
3 锅中留底油，放入葱姜蒜末和辣椒丝爆香，加入青椒和红椒丝翻炒均匀。
4 加入豆干块，加入料酒、盐、糖和少许水，翻炒均匀。
5 最后加入少许生粉水勾芡，淋上色拉油即可。
1. 买回的香干放进干净的容器，，我没买到厚的，只有这种薄的
3. 一个大青椒
4. 洗净，切丝备用
5. 葱蒜朝天椒适量
6. 都切碎
7. 等都忙活完，香干也该烫好啦，切片
8. 锅里放油，爆香葱蒜朝天椒
10. 倒入香干，店少量生抽调味
青棘炒香干做法？
青椒炒香干的做法，食材易取，做法简单，出锅后香气扑鼻、香辣下饭
调料：生抽、耗油、食盐、鸡精、植物油
做法：
1、青椒洗净斜刀切成薄片。
香干、青辣椒、大蒜、盐巴、酱油、鸡精、豆豉。
1、香干切片，备用，
2、辣椒切碎，备用。
3、锅热放油，油热下香干，加点点盐巴来炒。
4、香干炒一分钟，入辣椒炒，加点盐炒辣椒，辣椒味道会更好，混合一起炒两分钟加酱油盐巴，出锅前放豆豉，蒜片，加点鸡精，可以出锅咯。

到此，以上就是小编对于湘菜白辣椒炒香干的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜白辣椒炒香干的3点解答对大家有用。
