大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜北方横行的问题,于是小编就整理了1个相关介绍川菜北方横行的解答,让我们一起看看吧。
我们经常宣传中餐美味,老外爱的不得了,实际上外国人真的喜欢中餐吗?
我认识很多欧美朋友 分享一下!
1⃣️ 两级分化
爱的恨不得天天吃 不爱的死也不吃
有的人 一吃就喜欢上(欧洲人居多),有个前同事,超爱吃辣;每次去吃饭 吵着闹着要吃各种川菜 ,而且对于辣度 连我这个中国人都自愧不如啊 !这种是真爱
看到有个外国人 跑到四川 吃各种苍蝇馆子 吃个路边十五块打两荤一素的盒饭 眉毛都飞起来 ;网友纷纷评论说 一年他都走不出四川啊!
不喜欢的 就打死不尝试 每次外国友人来 我都会安排一下中餐 让他们感受下当地特色 但是!会有外国人提前说 一定不要吃中餐 我只能主随客便 去找正宗的西餐馆;当我看着对方兴高***烈地啃着汉堡 吃着牛排时 不觉想着:那您老人家飞十几个小时来这里为啥啊 在家吃西餐也行啊!
2⃣️ 什么不要让老外吃
老外为什么不吃中餐 不是不好吃 原因有:
- 不会吃
有次我带法国朋友去南通 当地朋友非常热情 安排了最好的中餐 有胖的顶起盖子的螃蟹(但是不大),有长江口淡咸水交织区的鱼(异常鲜 但也不大 手掌那么长);
这些文章没有一个外国人写的,都是自己在bb。喜不喜欢不重要,一方水土养一方人,南味北道。国人认为有八大菜系,其实不管中国人还是外国人没有绝对不喜欢或者喜欢之说,为什么?首先北方也吧南方也吧!你必须要有钱才吃得起是不是,北方不喜欢水煮鱼,南方不喜欢小鸡蘑菇都是放屁只是你吃不起而已。外国人一个人可以吃三斤肉,两斤面包,如果换在中国餐厅也就是二十斤水煮鱼了,那个有那么多钱。所以喜不喜欢只是相对,你不可能说我就不喜欢吃馆子,只喜欢自己做,虚伪而已,孔老二还食不厌精何况普通人。
我在德国和意大利生活了十多年,老外朋友一大堆,说说我的的体会吧。
绝大多数欧洲人对中餐是持观望态度的,主要是因为不了解,不信任,不习惯。
不了解的是中餐的做法,食材,口味。中餐中很多名菜都是头呀,脚呀,五脏六腑呀,筋头玛瑙呀,这些对于欧美人来说是不能吃的东西。正是由于不了解,所以不信任每道菜到底是什么做的,不信任菜的味道自己能够适应,不信任食物卫生标准。另外,中餐讲究混合很多味道,各种调料混合在一起,酸甜苦辣咸,五味杂陈。所以中餐的口味对于口味比较单一的欧洲人来说比较“杂”,特别是中餐喜辣,这点是老外的硬伤。为了经营,为了吸引顾客,欧洲大多数的中餐馆做的都已经不是地道的中餐了,而是为了迎合老外口味改良后的中餐。
所以大多数老外偶尔去中餐馆尝个新鲜,调剂一下小生活是可以的,但也就只限于尝个新鲜,天天吃不可能,更别说爱上中餐了,不现实。为什么说不现实呢?归根到底还是,太贵!在欧洲,和人工沾边的都不便宜,下饭馆也就是个奢侈的事,饭后还要给留点小费,工薪阶层不是天天承担的起的。
但当然也有个例,我认识个德国人,彻头彻尾的中国迷,陕西面食达人。从西安背回一个擀面杖和树墩案板,每年两次去西安拜师学面食手艺,回德国后潜心修炼,顿顿面条,辣酱不离手,大蒜不离口,肉夹馍天天有。我们都说中国人民欠他一个舌尖。
到此,以上就是小编对于川菜北方横行的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜北方横行的1点解答对大家有用。