大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜猫的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜猫的解答，让我们一起看看吧。
猫和蛇一起叫什么菜？
猫跟蛇一起炖是一道广东传统名菜，菜名叫“龙虎斗”又名“龙虎凤烩”。猫为虎，因二者相遇必斗，故名曰“龙虎斗”。
龙虎斗属于粤菜系以狸猫、毒蛇为之，传名海内外。湖北之“龙虎斗”则以鳝鱼喻龙、猪肉喻虎、烹制成菜，肉香鱼鲜，酥脆可口。以蛇肉为主料的羹汤菜。
“龙虎斗”配料多样，肉嫩香滑，味鲜特异，营养丰富，秋冬食之最宜。
叫龙虎斗”又名“龙虎风大烩”、“菊花龙虎凤”，是闻名中外的广东传统名菜。以蛇制作菜肴在广东已有二千多年历史，当地曾有“秋风起矣，独它肥矣，滋补其时矣”之谚，古代曾经作为宫廷佳肴。”本品是以蛇肉为主料的羹汤菜。精工细作、配料多样、肉嫩香滑、异常鲜美。以薄脆、柠檬叶丝和菊花瓣佐食，风味尤为特殊，以秋冬食之最佳。
猫为啥不能吃？
猫不能吃（不建议吃）原因如下
猫的地位在古代一直是时高时低的，其实人们不吃猫肉还是有直接的原因的，李时珍在《本草纲目》中就有记载，说猫肉有一股酸味，不管用什么佐料来烹调，酸味还是去除不掉，所以猫肉得不到人们的喜欢。
就现代社会来说，医学、医学技术越来越发达，科学家们也在猫身上检测到有很多的细菌，高温下细菌也不会死亡，还是不要食用比较好。而且现在猫咪也成了人类的宠物，是人类的伙伴，与动物和平相处。
第一、猫咪体内很可能有旋毛虫、弓形虫等多种***，人吃了容易感染***；
第二、猫咪和没有做过去势的公猪一样，肉会有很大的一股膻味，闻起来不好闻，吃起来也会不好吃；
第三、猫咪的肉吃了不容易消化，不会为人补充营养，反而可能会导致人机体受损，所以不能吃
因为人吃蛋白质的原理就是把蛋白质转化成氨其酸，然后在人体内再合成蛋白质．可是猫肉的，特殊，不容易分解．所以不能为人体所用．对人体是有毒的．骚臭味．还有就是人们一般不吃猫肉有三个原因：
1、猫体内容易含***，尤其是弓形体、旋毛虫等***，人吃后易受感染
2、猫是宠物，吃猫肉人在感情上过不去
3、猫肉不好吃，有特殊的味道。其实猫肉是能吃的,广东人就吃，粤菜龙虎斗的虎就是指猫。
八大菜系，是不是粤菜最好吃？
个人觉得萝卜白菜各有所爱，每种菜系都有它独特的不可取代的味道，这个和当地的气候，特产甚至文化都有着极大的关系。
举个例子，粤菜的特点是新鲜，清淡。食在广州名不虚传，北方人刚来广州时也是开了眼界，包括粤式早茶。还有广东人喜欢的老火靓汤，秋天用猪肺，梨子煲润肺的汤，夏天煲凉瓜排骨汤，清火，冬天吃羊腩煲，羊温补不热气，春天用蒲公英泡茶清热，等等，你看，简单的一个老火靓汤或菜就和气候有着极大的关系。
老火靓汤，广东人离它活不了，但放在其他省份，说到汤，大部分是蛋花汤，紫菜汤等快速的滚汤而已，但是其他省份的人没有老火汤也一样生活呀，所以说一方水土养一方人呢。
说起其他菜系，如川菜，哇，估计受到全国各地人民的喜爱，有时粤菜吃的多了，太清淡，反而想吃个麻辣火锅呢！
总结：八大菜系各有千秋，非说那个菜系最好，那还真的是看个人口味了，您觉得呢？欢迎留言评论哦[微笑]
喜欢的才是最好吃的。
八大菜系，各有千秋。
如果你让喜欢吃辣的人吃粤菜，会感觉口味差点猛烈的味道;
如果你让喜欢吃粤菜的人吃川菜，估计流口水的同时还会辣到吸溜凉气。
八大菜系，既然并驾齐驱，这说明我们国家幅员辽阔，物产丰富，美食的类别也很多。中国饮食文化的菜系，是在一定区域内，由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。
众人的口感偏好各不相同，这就像春天的花园，不会一枝独秀，只会百花齐放。
作为中国人，美食是我们的文化，享受美食是我们的幸福。
尝尽八大菜系，领略人间美味。
多么值得骄傲的事呀！
到此，以上就是小编对于粤菜猫的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜猫的3点解答对大家有用。
