大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜兜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍粤菜兜的解答，让我们一起看看吧。
怎么看待广东人喜欢打包吃剩食这一现象？
广东人飘过，食物不能浪费的，一般我们在外面吃东西，吃不完，对厨师也是不尊重！所以我们点菜也是点到即止，不是越多越好！很多时候知道控制自己的饭量，就避免打包！但有很多时候菜无意点多了，我们都是会打包拿走，给家人吃，或者邻居吃，总之不会浪费，有时候房东约我去吃饭，人家身家过千万也是让我们不要浪费，吃不完全部打包走！
在村里的时候，摆酒席也是，客人全部吃饱后，剩余食物大多数都被打包，要么拿回去自己吃，要么拿回去喂鸡喂狗都不浪费！
这并不是脸子问题，是个人修养问题！
倒是遇到外省的朋友款待我的时候，点很多菜，大多数都吃不光，很浪费！可是他们认为款待客人要大方！我也理解，但是我都觉得浪费！！！！
作为广东人，吃剩的打包确实是平常不过的事。
一、首先从广东人的性格开始说。广东人务实接地气，不喜欢攀比，很喜欢的一句话是：有那么大的头戴那么大的帽。意思是说，做适合自己情况的事，不要浮夸。于是这种务实的做法渗透在生活中的点点滴滴。点菜不浪费，以够吃略有盈余为准，不要求明明吃不完点一大桌。如果点多了，打包带回去也是理所当然的务实。
二、广东人出外吃饭的习惯。作为广州人，出外吃饭就是家常便饭，经常出外吃，懒得煮了，出外吃，同事有喜事，出外吃，起哄也出外吃。于是出外吃饭并不高大上，很普通，那么剩了打包就可以省很多第二顿去买菜煮菜的功夫，用微波炉叮叮就能吃，生活节奏快，谁不想省功夫呀，打包吃剩菜就符合了省事这一点。特别是点心一定会打包，因为第二天早上打冲锋上班，当早餐多省心啊！例如这个：
三、广东人对吃的态度。广东人对吃是认真的，对食品是尊重的，不会随便浪费。例如酒席上经常有的乳猪全只，猪头通常是不切的，会剩整只在碟上，这个大家一定不会剩的，它是很好的食材，可以煲汤煲粥，肉质细嫩，十分美味！而且广东人煲汤需要用很多料，煲汤很多人只喝汤，不吃渣，有时打包的东西刚好可以煲汤不浪费。
四、广东人富裕，对别人的眼光不在意。我估计打包可能很多人想打，但不好意思。但广东人就不会，大大方方打包，没人会说三道四。因为打包不是寒酸，不是差钱，而是美德。所以在广州打包很随意，喜欢哪样打哪样，自己提出来，不喜欢的不打。所以有时酒席后这个会说，我想打盒炒饭明天做早餐，那个说我要葱油饼，另一个说我喜欢掌翼，剩下的白切鸡也别浪费，谁要？大家真的很随意，你拿了没人会觉得你贪小便宜，你从来不在家开火的大家也不强迫你要打包，各取所需，不需不取，非常和谐。相当于周润发坐地铁踩单车，别人会笑他买不起车吗？根本不可能！所以打包也如此，不差那口剩菜，只是平常心的态度。就如广东人不差钱，红包就是意思意思，十元一封。前几天，下面图片这碟德国咸猪手我家都吃剩了，必须打包呀！
我来说说我的看法吧，我本身是北方人，刚来广东的时候，去和朋友吃饭那是真不会去打包，因为那时候朋友也都是北方人，(主要是年轻磨不开面子)后来在广东时间久了，就发现广东人就算再有钱，吃不完的食物都会打包。才醒悟过来人家不是差那口吃的，不是小气，人家这才是会过日子。所以我也开始打包了，现在在广东二十多年了，打包对我来说再自然正常不过了。从这方面来说正体现了广东人的务实作风，能不浪费就不浪费才是应该大力提倡的，自已花钱买的没吃完，丢掉才是最可惜的，我又没去别人桌子上打包剩菜，自已买的为什么不能打包，中国每年浪费的食物太多了，我们才吃上饱饭几年呐，就开始浪费了？我觉的广东人对待食物的态度是我们每个人都立该学习的。拒绝浪费从你我做起，希望等轻人多学着点，做到吃多少点多少，光盘行动不能光当口号喊，就算吃不完也要打包，还有建议所有饭店，在客人吃完饭后能问一句客人，需要打包盒吗，让客人尽量把吃不完的食物打包。
可以这样说，广东是最完整的保留了古汉文化的一个省。由于地理原因，广东受外族文化的影响比较少。所以到现在，广东话就成了古汉语的正统继承地区，古汉文化也因此保留得比较完整。我国古代对于粮食是很重视的，“暴殄天物”是十恶不赦的行为！所以古***是非常珍惜食物的！这一点在很多古代典籍上可以印证。广东人不奢华、不虚荣、不浪费、行事低调……的行为都是我国古汉文化的体现！都是优良传统！如果有接受我国国学教育的人都应该明白这些。反观我国其他内地，事无大小，必大排筵席！铺排满桌，剩菜太多！逢年过节，红包千百！外表光鲜，囊中羞涩！以至于低下层的穷困百姓也纷纷仿效攀比！苦不堪言！我认为，身为广东人不必因外省人觉得我们小气、吝啬而耿耿于怀，反而更应该觉得自豪！
到此，以上就是小编对于粤菜兜的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜兜的1点解答对大家有用。
