大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于思北川菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍思北川菜的解答,让我们一起看看吧。
中国诗词博大精深,你能用你的故乡的地名写一首七绝诗吗?
东海明珠新青岛,
峰会托起世界桥。
奥帆中心竟蓝天,
碧水涌来乾坤潮。
中心都市傲群雄,
齐鲁大地尽妖娆。
新建机场在胶东,
动车世界谁敢超。
道教圣地在崂山,
回澜阁上云雾绕。
雁峰烟云实可夸,
岳屏雪景鸟喧哗。
朱帘洞内诗千首,
青草桥头酒百家。
再看东洲桃林暖,
西湖夜放白莲花。
高铁纵横通四方,
石鼓江山锦绣华。
我的家乡地处予北平原西北,背靠巍巍南太行,面向缓缓流淌的卫滨河;这里山水迷人,景色如画,是各地游客旅游、观光、赏景、闲居的最佳之地。
在前面我介绍过多次和赞美我家乡的美丽风光了,不再一一烦叙,仅作一首七绝表述对家乡的誉美之情。
予北平原赞新乡,
美景如画天下扬,
山巍峰奇崖嶙峋;
水瀑涧溪顺谷淌。
宝泉秘境花海洋,
郭亮影城国人详,
世界奇迹壁长廊;
八里沟内飞瀑壮……
苏北滩塗有射阳,
蟹黃鲜美虾肥大;
稻米香甜誉中华,
菊花美景留路人:
鹤舞鸟语传神州,
美丽传说话动人;
田园广阔图画景,
平原处处气象新;
黄沙港口物产丰,
农家小院座座排;
怎样学习做饭?
其实做饭这件事真的看心情,不管会不会做饭,做饭的手艺好不好,都看当时的心态,从挑菜 洗菜 切菜 到最后的成品,都可能看出一个人的用心,不然怎么说抓住一个人的心要先抓住他的胃呢,没有人一开始就什么都会啊,都是因为想去做,感兴趣了,想要好好做饭了,不要怕浪费,不要怕失败,熟能生巧,好事多磨,做的多了,菜也会切的好了,想用心表现了,菜就做好了,都是一遍一遍的练出来的,好的刀具也很重要,然后厨房,给自己营造一个好的环境,不要当做是做菜,就想象是在做手工艺品,喜欢上厨房,每次做好菜,看别人吃完的时候都觉得好有成就感的,可以照着菜谱做,也可以自己研究,不管做出来的菜怎么样,重要的是过程,完成的时候的那种满足感,做饭这件事也不是说天生就会的,都是一步一步一次一次的试炼出来的,要相信自己,给自己爱的人做顿饭吧。
大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师。
本文是麦子的第314篇原创问答,希望能为你带来一些烹饪方面的帮助。
烹饪是一个大的系统工程,没有人能够做到尽善尽美,让所有人都认可!
所以在学习烹饪前,先确定一下你是想给家人做菜呢,还是想着靠烹饪赚钱求生存。这是两码事情!
1:如果是为了家人或者爱人做菜,好让它变的更加好吃。那么看上哪一道菜就去学哪一道菜,一般大家都是在家中做饭,火力大小差不多。
现在网上教程一大堆,什么菜都能学到。但是网上的教程大多是流于表面,比如说某某时候加盐、某某时候加味精,加多少呢?为什么呢?很少人说,就算说了也不准确。
所以你想做好菜之前,先了解一下手中的食材特性,各种调料的特性,比如豆瓣酱很咸!加了就很少加盐了,比如鸡精、蚝油、生抽、各种酱料都会含盐。鲜度也不尽相同,一锅菜每一种酱料需要加多少心里有数,比如有些网上教程的“调料数据”错误,我们也能纠正过来。然后很好的变成自己的菜。
2:如果你想要以烹饪做工作或者用来谋生,那么建议系统的了解,然后深挖某个单一领域!
就我们中国内地,比较出名的就有八大菜系!这还不算很多的地方菜,然后加上各地小吃点心、以及西餐之类的,一个人想要把所有东西都学精,那不现实!
虽然不能做到全知全能,但我们可以了解一些大概情况,然后根据你的喜好去学习一个种类。比如蛋糕、小吃、卤菜、凉菜、蒸菜、烧菜、砂锅、铁板、烧烤、干锅、炒菜等等。一般人把一个单一品类学精,那已经是大师级别的了!
想要学好厨艺:大致可以分割成下面几个步骤
怎样做饭才好看,这个问题提的有点毛病,饭是吃的,有些好看不一定好吃,好看只是外观上的色彩,摆盘的整齐度而已。饭菜讲究的是:色,香,味,养,形,洁等。如果你不是酒店大厨为做广告而用,没必要搞得那么拷究,普通家庭,一,你没有那么多时间(尤其是上班族),二,你没有那么多配料,三,你没有那么专业的刀功,四,你没有专业厨师那么好的技艺。只要能做到大众化就很好了。
饭一般是指米饭,馒头,面条等,我也喜欢美食,即然答题了,我就就讲个简单的香菇菜心吧,先把菜心用盐水焯一下,然后下油锅煸炒装盘摆好,再将发好的香菇煸炒,调味,放在菜心中间以后,整理一下,盘上放几根红椒丝,一盘白,绿,黑,红的香菇菜心就好了。
平常做菜只要做到色彩的搭配,味道的调理(个人口味),香气扑鼻,盘中整结就是美味,就会食欲大开。
吃吧,朋友们!
到此,以上就是小编对于思北川菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于思北川菜的2点解答对大家有用。