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中国现代十大名厨都有谁?
孙正林是亚洲十大名厨之一，他的厨艺可以说是到了一个出神入化的地步，出版了很多相关的美食书籍，也有不少的代表菜品。郭文秀 郭文秀是新加坡法餐名厨，也是亚洲顶尖高级法国菜大厨之一。
十大粤菜***如下：曾文多。是广东茂名市***酒店的行政总厨，并且还同时担任了良华酒席有限公司的岀品总监。刘照坚。在知名的广东德冠集团德冠苑担任着行政总厨的职业。罗福南。
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伊尹，为商朝辅国宰相，商汤一代名厨，有“烹调之圣”美称，“伊尹汤液”为人传颂千年不衰。3伯牙，也名狄牙，为春秋时期名巫、著名厨师，精于煎、熬、燔、炙，又是调味专家，得宠于齐桓公。
姚楚豪 中国烹饪***，海派川菜代表、当代上海“厨神”。沈钰文 中国烹饪***，上海面点女中豪杰。
周兴志，中国烹饪***，现任中国烹饪协会名厨专业委员会委员，黑龙江省餐饮烹饪协会副会长兼技术交流部主任、哈尔滨市技师学院专家。 工作经历 1***5年参加工作，先后就职东风饭店，华宴楼大酒店，从师于中国烹饪***张志斌门下。
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中国十大名厨是彭铿、易牙、伊尹 、太和公─专诸 、浊氏、膳祖 、刘嫂子、宋五嫂、董桃媚、王小余。
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