大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于味上湘菜馆鱼头的问题，于是小编就整理了2个相关介绍味上湘菜馆鱼头的解答，让我们一起看看吧。
湘菜馆品牌文案？
品味湘菜馆，传承百年经典，独具湖湘风情。我们以新鲜食材为基础，精心烹饪每一道菜品，让您品味正宗的湖南美食。我们的菜肴口味独特，酸辣鲜香，让您的味蕾尽享滋味盛宴。无论是经典的辣椒炒肉还是口感独特的剁椒鱼头，我们都以精湛的厨艺为您呈现。品味湘菜馆，让您感受湖湘文化的独特魅力，带您走进湖南的美食世界。
酒桌上问领导吃什么，对方说“随便”，此时该如何点菜？
讲点干货。
一、请示领导吃什么，领导说随便，千万不要随便点，你这样想，首先你就输了。
二、场面上应酬点菜，讲究三个原则：保质保量、荤素搭配、考虑喜好。顺序不能颠倒。因此，你点菜首先要考虑人数，确保菜够吃。一般以每人一个菜，在此基础上稍微再加两到三个菜即可。
三、菜量有数了，就要考虑荤素搭配和质量。比如十个菜，三浑四素一汤两特色，确保色香味俱全即可。
四、有领导在场，也要考虑领导的口味，比如领导不喜欢吃辣，而其他人吃，那么必须有两三个菜是不辣的；比如领导爱吃素菜，那么可以适当多加一两道素材。有可能的话，尽量弄清楚领导的喜好，点上领导喜欢的一两道特色菜，一方面满足领导的口味，另一方面也可以让领导在吃饭的时候有点谈资，便于调动酒桌气氛。
五、点菜一点要留备手，点完菜，可以再多点两个菜备着，和服务员说好，先让厨房知道，备好材料，如果到时候菜不够，立马上炒，避免到时候上菜太慢。
六、和领导出去吃饭，不能光吃不看不听，吃过一次，要记得领导的喜好、特点，下次再点菜不至于抓瞎。
谢谢悟空小秘书邀请。点菜这个问题，里面还真有太多学问，因为你不仅要懂禽蛋豆腐，更要懂人情世故。
比如这个问题里面所说的，当你在酒桌上问领导想吃什么的时候，领导回复你“随便”，就这两个字，里面蕴含了太多东西，比如作为领导来说，他明确表示想吃什么菜，或者直接自己拿菜单点，那么按规矩来说，这就是不讲规矩！
一、点菜的学问
那么这个时候作为你来说，应该怎么点菜呢？
我觉得要搞懂这个问题，我们先来理一下，职场中的点菜究竟应该注意什么呢？
关于这一点，我觉得应该比较好理解。因为之前网上有过一篇文章名字叫做《千万不要小看一个会点菜的人》，也就是说，作为领导来讲，他可能并不看重你具体点了些什么，但是你怎么点或者点什么，在领导看来这足以反应你的情商。
举个例子，桌子上有位领导喜欢吃鱼，但是正好你们就餐的地方鱼卖完了，那么这个时候你怎么圆场，怎么让大家在没有鱼的情况下还能吃的尽兴，这就需要你用自己过人的情商来摆平了。
点菜还能点出态度？没错，这是完全有可能的。比如回归到这个问题，当领导说你随便点的时候，难道你就真的随便点几个家常菜就完事了吗？如果是几个熟人的话还好说，但如果是正式的商务宴请的话，这种行为简直就是作死。
每次听到领导在餐桌说“随便”这句话，我都很炸毛！不仅心情复杂，甚至有点怒火中烧：随便点了你又不满意，不满意了又反过来责备我，怎么做都不对呀！
但其实也不全是这样的，只要能分析出领导说：“随便”的话里，到底有哪几层意思，这个问题就迎刃而解了。
（1）领导懒了或在忙
第一种情况就是领导懒了，不想每次都“主持”酒桌，想腾出点休息的空间，所以才会让下属或者其他人点菜。也可能是领导有要事急着处理，所以忙到没时间点菜，自然就和大家说随便点点就好。
（2）领导比较佛系
另一种情况，是你的领导比较佛系，对于吃什么菜没用过高的要求。我见过不少的领导就是这样，不在意吃的啥菜，什么菜都吃一点，也没有特别的饮食禁忌。在他们看来，吃是次要的，重要的是通过吃，能解决什么问题。例如聚个餐，加强团队凝聚力、缓和与员工的关系等，都是他们想要达到的主要目的。领导一般都以结果为导向，不会关注细枝末节，所以对吃的当然是佛系的态度。
（3）不熟悉当地（饭馆）的菜
再有，就是领导对这个吃饭的地方不够熟悉，所以说随便点，可能也是为了“甩锅”。因为对这个餐厅不熟，点得不好的话可能会让下属吃得不开心，那这样就和聚餐的“目的”南辕北辙了。因而，领导不属于当地的菜，或许是在场有人熟悉该餐厅，就希望把点菜的“权限”下放出去。
（4）想借机考验某个员工
最后，就是领导有点小心思，想借此机会考验某个下属。例如，看下属点菜的方式，就知道他的整体思维如何，考虑问题够不够全面，以及是否能有掌控全局的实力等。这种场合在职场饭局比较多见，有些领导就是喜欢用这种场合，来作点“文章”。
到此，以上就是小编对于味上湘菜馆鱼头的问题就介绍到这了，希望介绍关于味上湘菜馆鱼头的2点解答对大家有用。
