大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜馆辣不辣的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜馆辣不辣的解答，让我们一起看看吧。
湘菜的本质是辣么？
首先，请各位原谅，写这个回答我是咽着口水写完的。
非常***，读书时在湖南长沙居住过三年，对那里最感兴趣的就是吃了，真的下饭，我来先爆几张图片，然后让我们在咽口水的过程中读完这个回答。
（图片来源网络，侵删）
泡椒牛蛙
剁椒鱼头
口味蛇
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湘菜都是艺术品
原创首发，悟空问答
（图片来源网络，侵删）
湖南人热情好客，去他们家做客，一天三顿好烟、好酒、好肉菜招侍，不仅人好，菜也好，每道菜都像是艺术品，赏心悦目，不忍下口。
如果说辣味是湖南菜本质，有点偏颇。四川菜也是以辣见长，以味出名。
拿湘菜剁椒鱼头来说，不是让你吃肉，而是让你欣赏一副***当头艺术门画。
在一个精美的盘中，鲜红的垛椒衬托着一个大头鲢鱼，散发着阵阵幽香，鱼儿张着嘴，身坡红装，像是在表达美好祝福，祝愿大家日子红红火火、***当头、鲢(连)年有鱼(余)。
湘味干锅肥肠、
剁椒鱼头、
腊味合蒸、
湘味地锅鸡、
湘菜中有没有不辣的几个菜？
湘菜是我国八大菜系之一，以油重色浓、麻辣、香辣、脆辣、鲜辣、苦辣等为主要特色，但也有许多不辣的湘菜，比如：毛氏红烧肉，五元全鸡
长沙都是辣的吗？
长沙菜不都是辣的，辣椒并不是长沙菜的主要特色，这也是现在大家对长沙菜以及湘菜的一种误解，长沙很多菜都是比较清淡的，而且像长沙的主要代表食物米粉的话，也是以清澈为特色。只是现在一些网红的食品，比如米粉做的汤比较的配料过多。
到此，以上就是小编对于湘菜馆辣不辣的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜馆辣不辣的3点解答对大家有用。
