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湛江有什么特产？
湛江特产比较多，本人湛江的，都不敢说全部知道。我知道的都在下面了。
1.安铺簸箕炊：安铺簸箕炊，吃起来入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻，那种味道绝对令人难以忘怀。还可放在锅了小火煎到金***，再配调料和撒上芝麻。
2.安铺白斩鸡：白斩鸡做法是水开时需开盖浇淋鸡体致刚熟，出锅再用香菜铺在上面，广东称“无鸡不成宴”，主要便指白斩鸡。原汁原味，土鸡做的白斩鸡，蘸酱油葱花沙姜更加好味。
3.遂溪杨柑豆坡墟木叶搭：正宗木叶搭为上下两片树菠萝叶包夹住一个小的带馅的糯米薄团。主要分甜和咸两种口味，尤以甜味最受欢迎。皮薄陷靓，食过番寻味！附近村民过年过节都会手工炮制送给亲戚朋友。豆坡墟一般早上就卖完了。
4.廉江红橙：其个大皮薄、汁多渣化、口味极佳而著称，富含糖分、柠檬酸和各种维生素，拥有“橙中之王”，享誉海内外。
湛江特产如下：
小吃方面：沙虫、碳烧生蚝、碳烧青口、泥鸡，白切鸡、吴川梅录烂镬炒粉，田艾饼、烧鸡翅、梅录鱼丸、牛肉丸，烧鸭、烧猪骨、烧鸭、烧猪肉、牛杂、跳鱼汤、卤鸭头、 猪杂汤 、肠粉、 白切狗、东海白切鹅、徐闻白切羊、盐水鸭、盐局海虾、阉蚝仔、阉泥丁、海蛰炒豆芽、白汋章鱼、油局流孱鱼、干煎沙锥鱼、铁板烧蚝、沙姜炒章鱼、血鸭褒仔等等美味。
湛江水果品种繁多，最出名包括：菠萝，菠萝蜜，芒果、龙眼，荔枝，木瓜，红橙，香蕉等等十几个品种。
而手信方面：吴川既食海蜇，黄坡蒜头、蒜尾。吴川金九月饼，红鱼干，鱿鱼丝，鱼干虾米，水晶凤爪，徐闻波萝罐头，湛江珍珠，廉江海边鸭蛋等等。
我们湛江特产有好多的，特别是我们湛江的海鲜干货。有好多外地来的游客到我们湛江的时候，都会带我们湛江的特产海鲜干货回去，当伴手礼带回去送给亲朋好友的。我们湛江的海鲜干货特产品种丰富，最有名的就有，瑶柱，生蚝干，鲍鱼干，沙虫干，海虹干，鱿鱼干，虾干，虾仁，虾米，各种海螺干，鱼干。水果有：徐闻的菠萝海，菠萝蜜，荔枝，龙眼，香蕉，香瓜，草莓，桑葚，西瓜，青枣，我们遂溪县火龙果之乡的火龙果，有红心火龙果，白心火龙果。现在还有新品种白里透红火龙果，我们遂溪县也是炸糖的甘蔗产地。我们湛江雷州市的半咸甜叶搭饼也是很有名的，有甜的有咸的非常好吃。最后就是我们的重头戏海鲜啦！我们湛江的生蚝可是全国闻名的，我们湛江的海鲜种类繁多，皮皮虾，大虾，螃蟹，多种海螺贝类，海菜，鲍鱼，带仔，贵妃螺，海豆芽，太多了都数不过来！最后欢迎朋友们光临我们美丽的海边城市，亲自品尝和光顾。说的不好请不要见怪这纯粹是我个人知道的哈哈😄😄😄
谢谢邀请！湛江位于祖国大陆最南端的雷州半岛，海岸线较长，海产品***丰富。要说湛江的特产，首先是离不开海产品的。湛江各大海鲜批发市场，每天都是人山人海，海产品琳琅满目，各种各样的新鲜鱼，虾，蟹，螺，蚝等等应有尽有。市区较大的海鲜市场是湛江市霞山水产品批发市场，具有强大的集散能力和价格形成能力，广东、海南、广西、福建及外地沿海省市的对虾大量运输到市场集散。市场交易以对虾交易为主流，历年来对虾的成交额约占市场总成交额的70%左右。
湛江海鲜干货也成为人们争先购买的礼物佳品。有红鱼干，鱿鱼干，瑶柱，带鱼干，虾干，虾米，海马等等，其中红鱼干腩肉煲味道香气诱人，腩肉油而不腻，实属下饭好菜；瑶柱，虾干煮粥也非常好吃。在此就不一一列举了。
再次，湛江还是名副其实的水果之乡。以徐闻地菠萝和廉江红橙较为出名。
徐闻菠萝被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。2005年获得国家地理标志产品（原产地域保护）标志。2005年徐闻县被国家农业部授予“中国菠萝产业龙头县”。2010年又被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为“中国十大热带名果"。
廉江红橙果实大（单果重150克左右），果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎，因而被列为国宴佳果，廉江因此而被命为“中国红橙之乡”。
当然湛江的特产远不止这些，火龙果，荔枝，龙眼等等也是诱人的哦。
我们这是沿海城市，海产干货，这个最地道，其次就是官渡的生蚝，乾塘的地瓜，廉江的红橙，谭斗的芒果，徐闻的菠萝，这些都是最地道的，当然新鲜的海鲜是最好的特产，但是必须现买现吃，湛江人吃海鲜要的就是天然和新鲜，嘴刁的甚至会到海边等候***归来的渔船，以求吃到最新鲜的海产。
做什么样的小生意适合一两个人去做，月收入在一万左右？
做任何事都讲求天时地利人和，这三者不需要都占据了，占着其中一项即可，做生意也是如此。
本人是一名大学生，学校的周围有一条街，这条街的位置很奇怪，是穿插在学校中间并通往校外的，这条前后不过二百多米的小街里就有几百家店铺，很多都是小吃或者小饭店。有的经营的很好，顾客络绎不绝，有的开了几个月就倒闭了。
学校大概4万人，这条街一天的人流量应该在七八万左右，对你没有听错，就这么小小的一条街就有这么大的人流量，这其中不仅包括小编所在的大学学生，还有周围高中学生，以及小区中的住户。
由于学校食堂饭菜不是很和口味，并且排队时间太多，经常没有位置，于是这条街就成为了学生的天堂。络绎不绝的人流量就这么诞生了。于是就拥有了地利这个优势了。
我所举例的是一对小夫妻，大概25、6岁左右吧，开的是一家卖梅干菜扣肉饼的小店铺，店铺大概就三四平米，店铺位置大概在街道入口往里面走20米左右。这对夫妻二人，一人和面一人烧饼，大概一张饼出锅需要一分钟左右。
每天的黄金时间为上午10点到11点，中午12点到1点半，下午4点到5点，6点到7点半，还有晚上9点左右（这个时间和上课时间相关性很大）。做一个简单的数学题，一天大概5个小时的黄金时间，一个小时能做60张饼（不怕人不够，就怕速度不够快）。一张饼是5块钱，成本大概为1块钱，一天的毛利润大概是1.2k，一个月就是三万六，这条街房租可以说是很贵了，四五平米就算6k一个月。一个月夫妻二人也能赚3万左右。
那么这家小店成功的原因是什么呢？
首先就是地利，念了这么多年书，学校周边永远都不缺人流量，如果想开店，最笨的方法，去学校周边就对了。
其次就是口味好，回头客多，并且被推荐的顾客多。在学生之间，课余时间总会聊到附近的哪家新开的小店好吃，然后就会口口相传，相约一起去了。并且我曾经一个星期天天吃他家饼，两个才能吃饱，所以回头客极其多。这就是人和了。
因此，有句话说只要站在风口浪尖上，猪都能飞起来。这句话不仅应用于互联网，在创业方面都是有一定道理的。如果读者创业不知道该如何去做，一个很笨的方法就是在学校附近开店，成功率极高。我想只要选对了地方，就有很多适合去做的小生意，小吃、小超市，甚至是卖水果都能够成功。
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