大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡汤 粤菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡汤 粤菜的解答，让我们一起看看吧。
榴莲炖鸡能不能吃？
我吃货一名，榴莲当然是不能放过的。
榴莲炖鸡不仅能吃，有些人还会认为有食疗的作用，问题只是你喜欢不喜欢那一股味道而已。
（图片来源网络，侵删）
榴莲炖鸡属于广东菜，补而不燥，而且性质温和，属于药膳偏方，其功效包括补血益气、滋润养阴，不同体质的人都适合饮用，秋冬吃最合适。
不喜欢榴莲煲鸡的朋友，可以尝试一下榴莲皮煲鸡，味道别有风味，功效滋补不燥，也有强生健体的功效，把榴莲壳去刺去皮肉与鸡炖煮即可。
（图片来源网络，侵删）
榴莲炖鸡是用榴莲、鸡制作的一道色香味俱全的地方名肴。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。
榴莲炖鸡是药膳偏方，具有多种食疗功效，但因热量偏高所以不宜多食
粤菜一品锅做法？
1.
（图片来源网络，侵删）
猪肉洗净剁碎,盐、鸡精、料酒、生姜末,香葱末,蛋清拌匀,再分次加水,顺一个方向搅拌上劲
2.
3.
咸肉切薄片,鲜虾去虾芒并挑去虾线,油豆腐果切半,黄豆芽去尾洗净,木耳泡发后洗净改小朵,青蒜切末...
步骤1
将洗净的水发鱼翅下沸水锅中，加姜片、葱各15克、黄酒50克，煮10分钟捞出，拣去姜葱，汤不用
步骤2
锅洗净，放旺火上，加熟猪油40克烧热，放入鱼翅，加白糖10克、黄酒100克、酱油10克，焖10分钟取出整剔，排入扣碗
步骤3
将猪排骨洗净，斩成数块排放在鱼翅上，加入冰糖25克、味精3克、酱油6克，再加高汤上蒸笼蒸2 小时取出，滗去蒸汁待用，拣去排骨块他用
步骤4
步骤5
锅置旺火上，倒入清水和海参，加黄酒50克、姜10克、葱15克、精盐6克烧10 分钟，取出海参，汤汁不用
到此，以上就是小编对于鸡汤 粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡汤 粤菜的2点解答对大家有用。
