大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婚宴菜单粤菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍婚宴菜单粤菜的解答，让我们一起看看吧。
广东乔迁宴菜谱10个菜？
1.(喜庆满堂)——迎宾八彩蝶
3.(浓情蜜意)——鱼香焗龙虾
4.(金枝玉叶)——彩椒炒花枝仁
5.(大展宏图)——雪蛤烩鱼翅
招财进宝—杏鲍菇爆炒黑椒牛肉粒，黄金满地一一糖醋素排骨，二元开泰一一素鲍鱼拼素辽参，***当头一一时蔬炒素叉烧，金凤报喜一一沙姜盐局素鸡，堆金积玉一一港式素烧鹅，幸福美满一一飞鸿小素粒粒香，哈哈大笑一一吉列大虾皇，年年有余一一清蒸龙利鱼
粤菜荷塘小炒怎么做？
夏天高温，苦于没有胃口，怕油腻怕重口怕下厨房，这时候一份清爽的荷塘小炒就显出其好处来了：既快手，又好吃又清爽，三分钟就能搞定，卖相极好，吃完也不难洗碗，非常宜夏。之所以叫荷塘小炒是因为用到的很多食材都是长在泥里、水塘里的，听起来也清爽得紧。做起来也很简单，整个过程都透着清爽两字。一起来学学看吧。
所需食材：荷兰豆、木耳、 马蹄、胡萝卜、藕、泡椒藕带（超市有现成的卖）、彩椒、糖、盐、味精。
食材处理方面，先把木耳泡发洗干净，然后从荷兰豆两头撕掉老筋，胡萝卜半只切片，新鲜马蹄去皮切成四瓣，彩椒去籽切成丁（彩椒主要起点缀作用，不用放太多），鲜莲藕切薄片之后，放到清水里，并加几滴白醋，这样能洗去藕表面的一部分淀粉，同时能防止它氧化变色，炒起来也能更脆生些。再调一小碗水淀粉备用。
荷塘小炒是粤菜中比较受人喜欢的素菜！口味清淡！口感爽脆！颜色搭配均匀！营养价值高！荷塘小炒起源于广州西郊！荷塘小炒的主料一般为莲藕！西芹！兰豆！木耳！胡萝卜！百合！福果！下面我说说做法！
先将莲藕去皮后切片！兰豆去头尾！木耳洗干净（云耳最好）！胡萝卜切菱形！百合辦开洗干净！
然后烧一锅热水！放味！这样会令材料更加入味！先把放莲藕！然后依次放福果！西芹！木耳！兰豆！胡萝卜！百合！大概煮五十秒就可以倒出！（以上材料基本都能生吃的）！一般五成熟就可以！太熟会影响口感！
然后热锅！下油！（不用放料头！姜葱之类的！炒斋放料头会掩盖食材原有的清淡味）！把所有材料放下去翻炒！然后下味！一般放盐个少许耗油就可以了！耗油能增加鲜味！不要放多！会影响整个菜式的颜色！最后勾芡！再放点油！翻炒几下就可以出锅了！
多谢邀请，粵菜荷塘小炒的做法，也就是广州人的做法，吃法。其实也有点罗汉斋，是炒素菜的， 它的颜色是黑白，青红。他的素材主要有，荷兰豆，西芹，黑木耳，鲜百合，红萝卜，把西芹切段，红萝卜切片，黑木耳切片，鲜百合去两头尾就可以成一半了。然后把所有材料焯水，到出锅，锅烧热下花生油，下葱姜蒜末爆香，下所有材料，爆炒，加一点蚝油盐白糖鸡精，胡椒粉麻油高一点生粉芡，再来一点点油可以出锅上菜了。
回答楼主问题
朱自清那篇《荷塘月色》写了月下开满荷花的美丽池塘，而荷塘小炒这道菜，则在色香味上，都能让你重温那片荷塘月色。
说到“荷”，小炒的主要食材就是出淤泥而不染的莲藕了，再配上荷兰豆、黑木耳、山药等等好吃健康的食材，一清二白的颜色，让人看起来就神清气爽。当然，除了颜值高和有营养，味道也是极好，无论是自己一人食，还是请客开宴，都是一道必不可少的拿手菜。
给楼主一个简单易学的菜谱，虽然是道素菜，但做好吃了，会让人爱不释口的。这种营养又好吃的菜，无论冬夏都喜欢吃，特别是健身的时候，美味又低热量，可以说是救命了。
荷塘小炒是广东名菜，属于粤菜系。粤菜讲究颜色和营养的搭配，素菜也不例外。荷塘小炒颜色亮丽，口感清脆，营养丰富而且还有减肥的功效哦！
所需食材：莲藕、木耳、胡萝卜、荷兰豆、葱、姜、盐、味精、鸡粉、豆油、淀粉。
制作方法：
1.莲藕去皮横刀一切为二，然后顶刀切成薄片。
2.木耳用水泡发，胡萝卜切片，葱姜切末。
3.锅中烧水，加少许盐、滴几滴油，依次放入莲藕、胡萝卜、荷兰豆、木耳焯水。
4.锅中加油，放入葱姜末爆香。
5.淀粉水加少许盐、味精、鸡粉搅拌均匀。
6.放入焯过水的莲藕、胡萝卜、荷兰豆、木耳，放入适量的淀粉水翻炒均匀即可。
可以根据自己的喜好进行配菜，比如银杏、百合、山药、香芹等等！
有哪些让人咋舌的夫妻关系？
我今天也讲一个令人乍舌的夫妻关系。我以前在我们县城开过一家饭店。有个常来光顾的客人，他是一家图书销售企业的老板。
去过我们县城的都知道我们这里图书销售的比较发达。图书销售，是一个比较暴利的行业，一般在图书城有一个摊位的话，好的一年，最低能赚2,000,000元左右，这个老板姓张，我们都喊他张总。
张总非常喜欢我们饭店的口味。一开始是带着他法律上的老婆来我们饭店吃饭，我喊她张夫人。
张杰夫人和张总年龄相仿，45岁的年纪，保养的白里透红，给人三十五六岁的感觉。长得文文静静的，说话细声细气的一个女人，感觉很有素养。我还和她开了几句玩笑。
我说张夫人，你嫁给张总，真是幸福啊，这样一个长得帅又能赚钱的老板。上[_a***_]找？幸福？她勉強笑笑，说还好吧。
过了几天，张总又带了一个女人来吃饭，本来我认为，是他现在什么生意上的伙伴，中间张总出来到吧台和我说话，他说仲老板，看看我这个怎么样？
这年头，有钱人有个把婚外情也是正常的事，饭店宾馆已经见怪不怪了。我拍了他一下肩，兄弟你行啊！说是你的小秘啊？他说，是我的二夫人吧。我已经和她有了一个小孩，今年都上幼儿园了，我在城南小区给他买了房子、车子。
这个女人大概有30岁，长得高高跳跳、苗苗条条的，戴着眼镜。原来，她大学毕业以后，就在张总的公司里面做销售员，自愿后成为张总的嘴里面的所谓二夫人。
大约又过了半个月左右，张总又带一个女人来吃饭，这个女人不到30岁，清纯的像一个女大学生，我笑笑说张总，你老是兄弟我惊喜啊。
他笑着说，这是最后一个，我没有精力了。我们也有五年了。我跟她都有了一个小男孩，在城北小区，我也给她买了房子、车子。
到此，以上就是小编对于婚宴菜单粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于婚宴菜单粤菜的3点解答对大家有用。
