大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜点的问题，于是小编就整理了1个相关介绍湘菜点的解答，让我们一起看看吧。
湘菜馆用的什么大米？
用五常大米。
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因为大多数星级饭店是用东北五常大米煮的饭，这种大米是我国品质最优的大米，粒粒分明.吃起来更香。饭店里面他们都会提前15分钟泡米。而且他们现在都是用那种蒸桶蒸出来的米饭。与我们家里面的电压锅是不同的。
同时饭店里面在蒸米饭的时候也会加入适量的调料，比如说食盐，猪油像有，白醋和植物油等。
湘菜馆用五常大米，湘菜馆：是湖南人开的酒店饭馆。湘菜馆以湘菜系列为主要菜谱。湘菜以“辣”著称，讲究色、香、味、形，味道浓烈醇厚，是我国时下最流行的四大菜系（鲁菜、川菜、湘菜、粤菜）之一。湘菜馆遍布大江南北，红红火火，深得广大食客喜爱和垂青。正因为“湘菜馆”成为了酒店饭馆的一道招牌，所以非湘人也拉起了这面大旗，开起了“香菜馆”，当然，他们所做的“湘菜”味道就不一样了。
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到此，以上就是小编对于湘菜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜点的1点解答对大家有用。
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