大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜蒸芒果的问题，于是小编就整理了4个相关介绍川菜蒸芒果的解答，让我们一起看看吧。
芒果蒸着吃的做法？
1、原料：皮：水磨糯米粉150克、生粉40克、椰子粉20克（增加椰子风味）、色拉油25克、牛奶250克、糖粉50克。馅料：芒果1/2个，或者选择自己喜欢的馅料，豆沙、莲蓉等、椰蓉适量。
2、将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状。
3、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。
4、芒果去皮切成小块待用。
5、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料。
6、像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆。
7、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。
不太熟的芒果可以蒸着吃吗，怎么吃？
芒果可以蒸着吃。
芒果是一种糖分很高的食物，蒸着吃糖分不会流失，水分也不会增加很多，味道比起生吃来说，更有风味一些，出锅后淋上少许蜂蜜风味更佳，对于喜欢吃甜食、甜品的人来说是一道很不错的日常小食。
芒果一般直接吃，不要蒸熟了吃，没有熟的芒果可以和苹果放一个袋子里，这样2天左右就可以催熟芒果了，芒果也可以做芒果酸奶
芒果酸奶
材料: 芒果一个，酸奶一盒，
制法:1. 芒果切成小块的，加入一层酸奶，再放上芒果粒，在搅拌下，也可以加些其他自己喜欢吃的水果。 这是我之前做的，加了香蕉的，很好吃😋
可以吃。没熟是可以吃的，对健康没有影响，只不过味道会很酸涩，口感不太好。而且芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，沾到皮肤上容易发痒，引起。
没熟的芒果可以放几天催熟，这样口感会好一些。要催熟芒果主要是提高芒果周围的浓度，与香蕉放一起可以产生催熟剂乙烯，帮助催熟芒果。最好找一个的袋子，将香蕉片和芒果放在一起密封，放在25-30°C左右的室温下，24小时候就会熟透的。香蕉片要找已经熟透的，最好有少量。与苹果放一起也可以催熟。
生芒果可以蒸着吃吗？
可以。芒果是一种糖分很高的食物，蒸着吃糖分不会流失，水分也不会增加很多，味道比起生吃来说，更有风味，出锅后淋上蜂蜜风味更佳，对于喜欢吃甜食、甜品的人来说是一道不错日常小食。芒果为著名热带水果之一，含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分，所含胡萝卜素成分特别高，维生素C含量也不低。
芒果蒸面包的做法？
、面包桶里加入水、芒果肉、蛋液、糖和盐。
2、倒入面粉，在面粉顶端加入酵母，面包桶放入到面包机里，选择和面10分钟。

3、在第一次和面结束后，加入切成小块的黄油，选择和面12分钟（不同型号的面包机和面方法和时间会有所不同）。
4、面团和至扩展阶段即可，在面包桶上盖一块湿布，让面团在28度的环境下发酵2倍大（室温高，不需要开启面包机的发酵功能）。

5、发酵好的面团轻压排气，分成12等份，滚圆，盖上保鲜膜，松驰15分钟（如果你不会面包造型的话，可以直接省略6-8步）。
6、松驰好的面团，用手揉成圆锥形。

7、擀成尖角面皮，面皮有气泡就捏破它。
【材料】
300克面粉，3克酵母，2克盐，30克白糖，2个鸡蛋，90毫升温牛奶，10克黄油，适量蜜红豆。
【制作步骤】
1.300克面粉放入盆中，加入3克酵母，2克盐，30克白糖，再磕入2个鸡蛋，用90毫升温牛奶和面，一边倒一边搅拌。
2.搅拌成面絮状再倒入10克黄油，没有黄油就用食用油。
到此，以上就是小编对于川菜蒸芒果的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜蒸芒果的4点解答对大家有用。
