大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学做粤菜北京的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学做粤菜北京的解答，让我们一起看看吧。
北京粤菜馆排名？
1. 家全七福酒家
人均消费：804元
在北京的粤菜馆中，这家店的评价是非常高的，它位于建国门外大街1号国贸大酒店4层，装修的风格很有格调，清新素雅，服务也贴心，比较推荐的菜品有酿焗鲜蟹盖、当红脆皮鸡等。
2. 利苑
人均消费：400元
1***3年建立的利苑人气很高，在全国很多地区开设了门店，也是2021上海高端粤菜馆十大排行榜之一，经常会出现等位的情况，服务也非常的周到，店员的素养很高。
3. 北京四季酒店-***逸轩
人均消费：723元
这家店位于亮马桥路48号四季酒店2层，也是北京知名的粤菜馆，装修非常的气派，用餐的私密性也高，店员服务态度佳，菜品的口感也备受食客的认可。
4. 北京诺金酒店-禾家中餐厅
北京阿静粤菜馆贵吗？
价位还可以。
【阿静粤菜】的评价:北京最早的粤菜馆,以前在东四。后来搬到和平里。地址：北京市东城区和平里东街南口13号
老店了。
「虾饺皇」好评，小而精致，内馅满意
「蒸凤爪」及格，还ok
很满意话梅豆，酸甜口。
北京阿静粤菜馆是不贵的
而当年开在胡同里的这家粤菜餐馆生意甚至比老字号都火爆，原因就是它的价格能让北京土著接受，一时间，这家粤菜馆尽人皆知，成为了北京人心目中一家好吃不贵的粤菜馆，老北京人应该还都有印象，最早的时候阿静菜馆在东四教子胡同48号
你觉得北京挂炉烤鸭和粤菜烤鸭鹅哪个味道更好？
北京的烤鸭是用较封闭的炉烤制而成，外皮上料较充分，烤起来味道很好。用果木带有果香。讲究炉火的稳定的炉火将鸭皮烤得外焦里嫩，把皮下的油层的厚油尽量烤出来，香飘四溢。但要在片皮后配上各种配料、醮料来吃才更好吃。单单吃会觉得淡味，特别是越靠里面的肉越不够味，只有油香和肉香。味道缺乏丰富醇厚滋味感。所以，片鸭时要每一块均连皮带肉，吃起来才好吃。且不连骨带肉吃。
北京烤鸭很飘香，但略会显得微微有些干。配上葱条青瓜条等会更滋润。
广东烧鸭烧鹅的鸭和鹅要经过用二三十种调味料，里里外外抹匀，腌好，腌制充分后，再封着内腔，不外汁水流出来，再来烧制。关健是封腔锁汁水的方法将里面的汁水滋味从里往外逼，使得里里外外都很入味，很有滋味。 广东烧鸭烧鹅香而带肉汁，带骨斩件来吃，件件入味。但吃得多会油腻，配上酸梅酱等会更开胃，更吃得多。
两种著名美食均名不虚传，各种千秋。但我知了哥是岭南人，平常更多选择吃广东烧鸭烧鹅。
谢谢邀请。
北京烤鸭，广东烤鸭哪个好？
应该实话实说都不错。只是我们的口味不同吧。正所谓。仁者见仁智者见智。只能说明他们制作工艺不一样，北京烤鸭不需要腌制。就直接烤，广东烤鸭需要腌制一下再烤。应该说各有千秋，不存在那个好吃那个不好吃。这取决于喜欢吃还是不喜欢吃。
到此，以上就是小编对于学做粤菜北京的问题就介绍到这了，希望介绍关于学做粤菜北京的3点解答对大家有用。
